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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
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オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
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2008年3月12日生まれ。
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牛肉、ズッキーニ、人参の韓国風炒め / Game of Thrones期間限定版オレオ

牛肉、ズッキーニ、人参の韓国風炒め / Game of Thrones期間限定版オレオ_b0253205_01551657.jpg

忙しかったので、ちゃちゃっと炒めもの。

牛肉、ズッキーニ、人参を細切りにして、自家製コチュジャンを使って韓国風の味付けに(あまりとろみを付けなかったらソースが下に落ちてしまいました)。ただ、唐辛子をあまり入れなかったので、我が家的には随分マイルド。でも、甘めなのも美味しいから問題なし。








牛肉、ズッキーニ、人参の韓国風炒め / Game of Thrones期間限定版オレオ_b0253205_02363129.jpg

付け合せは、冷奴とナムル風レタス。レタスのほうは、数日前に作ったきゅうりの寿司酢漬けも入っています。

冷奴のトッピングは、ばあばさんから戴いためんたい辛子たかなです。ふふふ。美味しい~。思わずぼりぼり食べてしまい、途中ではっと気がついて手を止めました。残った分はちびちびと消費します(笑)。ばあばさん、ごちそうさまでした~。


***

Howie Mandel(コメディアン)がウィチタ郊外のカジノにやってくる!というので、張り切ってチケットを購入♪ チケットはTicket Masterならオンラインでも買えるけど、手数料諸々で25ドル(2人分)も追加でかかってしまうので、夕食後にわざわざオットとカジノまで買いに行っちゃいましたよ。




牛肉、ズッキーニ、人参の韓国風炒め / Game of Thrones期間限定版オレオ_b0253205_03054041.jpg

せっかくなので、帰りがけに庶民御用達?の1セントスロットで遊んだら、1ドルが5ドルに化けました。うふふ。嬉しい。そして、その5ドルは、オットが発売前からそわそわしていたGame of Thrones期間限定版オレオ(と牛乳)に化けたのでした。あぶく銭ですな。あはは。



by kyokocat | 2019-04-18 05:41 | Meal @ Home | Comments(4)
Commented by cat-paws at 2019-04-18 15:32
お、今夜これ真似しよう! 
材料あるし。自家製コチュジャンじゃないけど。(笑)

おお凄い!4ドルの儲け! オレオを買っちゃうとこが可愛いわ。(笑)
Commented by tarohanaazuki at 2019-04-18 16:42
可愛い夫婦だ(笑)
Commented by kyokocat at 2019-04-20 23:23
cat-pawsさん、
お、ぜひぜひ。炒めものは簡単だし、ボリュームも出るから良いですよね~。

ふふふ、元手が5倍になりましたよ!スロットで勝つことってないから金額はともかく嬉しかったです!オットも念願の限定版オレオが手に入って嬉しそうでした。あはは。
Commented by kyokocat at 2019-04-20 23:24
tarohanaazukiさん、
あはは、かわいいかどうかはともかく「ささやかな幸せ」を楽しめました(笑)。
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