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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
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オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
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唐揚げが主役の夕食

唐揚げが主役の夕食_b0253205_09134287.jpg

ちょっと遡って金曜日のごはん。見切り品になっていた鶏腿肉を買ったので、まとめて骨を外して、4枚分を唐揚げにしました。








唐揚げが主役の夕食_b0253205_09144470.jpg

付け合せは、前日のツナ・人参・玉ねぎのサラダと自家製ベーコン入りのキャベツスープに加え、千切り(になっていない)キャベツを添えただけ。なんだか鶏肉とキャベツだけな感じの食卓になりましたが、気にしない気にしない(笑)。




唐揚げが主役の夕食_b0253205_09150063.jpg

ビールは初めて見かけたベルギー産のホワイトエール。オレンジとコリアンダーが使われていて、さっぱりしていて美味しかったです。茶色いおかずにビール、なんだかんだ最高ですな。ごちそうさまでした♪


***
ちょっと風邪を引いたみたいです。寒気がしたのでインフルエンザか?!とドキドキしたけど、普通の風邪だった模様。よかった。でも、まだ頭痛もするし、今日は早めに寝ます。コメント返信はまた明日にでも~。



by kyokocat | 2019-04-24 09:27 | Meal @ Home | Comments(4)
Commented by juni38 at 2019-04-24 20:23
美味しそうな唐揚げで 栄養補給して、たっぷり寝てくださいね〜
お大事に!
Commented by tarohanaazuki at 2019-04-26 14:40
あらら?!まさかkyokoさんもインフルエンザじゃないよね?
無理しちゃダメだよ!
Commented by kyokocat at 2019-04-28 00:55
juni38さん、
ありがとうございます。ようやく復活できました!
あ、唐揚げを食べたのは風邪を引く前だったんですよ。
しかし、カロリーの高いものを美味しく食べられるってありがたいですねぇ。美味しいものを食べるために、健康には気をつけなくっちゃ(笑)。
Commented by kyokocat at 2019-04-28 00:57
tarohanaazukiさん、
ありがとうございます。
pinochikoさんのインフルエンザで、私も?なんてドキドキしてたのですが、微熱&悪寒で終わりました。よかったー!
体調はもうすっかり良いので、ぼちぼち美味しいものを作っていきたいと思います♪(笑)。
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