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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
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おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
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Bailey(♂)
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2008年3月12日生まれ。
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週1のまとめ買いと献立(Week 14)

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週1のまとめ買い、第14週目(4/26~5/2)。

前週分の食材がたくさん残っていたため、ほぼセール品だけの控えめな買い出しです。あと、写真はありませんが、コストコでいつものロメインレタスの大袋も購入しました。





今週買ったもの:
1軒目(Dillons)コーンビーフ、卵18個入りパック、チーズx5、プレッツェル、フラックスシード、バター <約22ドル>
2軒目(Sprouts)りんご2種類(フジ&ピンクレディー)、コーン、ピーマン、トマト、ウォールナッツ、豆腐 <約11ドル>
3軒目(Costco)ロメインレタス <約4ドル>

先週からの繰り越しの生鮮食品 / ストック食材:
冷蔵/常温保存の食材 - 人参、りんご、玉ねぎ、ハラペーニョ、コリアンダー、生姜、にんにく、キャベツ、ロメインレタス、じゃがいも、ナス、きゅうり、バナナ、パイナップル、ズッキーニ
冷凍保存の食材 - 牛肉、鶏(腿肉、胸肉、手羽)、豚肉、ブレックファースト・ソーセージ、ペパロニ、ベイスキャロップ、グリーンピース、マッシュルーム
ストック食材(缶詰/瓶詰め)- トマトx4、コーンx2、マッシュルームスープx1、ひよこ豆x1、キドニービーンズx1、トマト/オクラ/コーンのミックスx1、ツナx5、いわしx2、さんまx2、さばx5、焼きさんまx1、サーディンx3、ニシンx1、コッドリバーx2、サーモンx1、エンチラーダソースx1、ハラペーニョピクルスx1、オリーブx1、ケーパーx1、生姜x1、コンデンスミルクx1、ビーンカードx1、モラセスx1
ストック食材(乾物)- 大豆、ブラック・アイド・ピーズ、乾燥ブラックビーンズ、乾燥あずき、乾燥レンズ豆


<14週目の献立>

1日目&2日目:


2日連続でコーンビーフ。1日目は、市販のパンでサンドイッチ。コーンビーフと一緒に茹でたキャベツ付きで。2日目は手作りのライ麦パンでサンドイッチ。ロメインレタスサラダ、ポテトサラダ、ゆで卵を添えて。


3日目:

オットが年末に買ったというゲーム(Don't Starve Together)をちょっと始めてみたら、夫婦そろってハマってしまい。ゲームの合間にコーンビーフのサンドイッチやチャーハンなどをささっと作って、かきこみました。よって写真なし(笑)。


4日目:


トルコ風ナスのオーブン焼き、ロメインレタスサラダ、ポテトサラダ、レンズ豆スープ


5日目:



チキン・ピーマン・玉ねぎのオイスターソース炒め、茹でコーン、ナムル風ロメインレタスサラダ。デザートにはウォールナッツ&トフィービッツ入りケーキ。


6日目:

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マカロニ&チーズ、しましま焼きポーク、グリンピース、フライパン揚げ焼きのポテト、ロメインレタスサラダ

マカロニ&チーズはマルチ調理器具で作ってみました。茹でてない乾燥マカロニと、水、生クリーム、バター、塩を入れて、加圧10分で出来上がり。生クリーム代わりにサワークリームと牛乳を使ったせいか、なんだかボソボソした見た目になってしまったので、耐熱容器に入れ、さらにチーズをのせてオーブン焼きしてごまかしております(笑)。

見た目からして失敗だわ~と思ったけれど、食べてみると意外に美味しくて。恐ろしく簡単だったし、これはリピだわ。他にも試してみたいレシピがあるので、近い内にまた作ろう。


7日目:


温泉卵のせブルコギ丼、ニラと凍り豆腐のスープ、ピリ辛即席漬けきゅうり、簡略版アップルパイ


<14週目の感想>

今週はわりと時間があったはずなのだけど、献立を見るとコーンビーフで3日間賄ってるし、なんだか手抜きなラインナップ・・・。週始めにあまり食材を買わなかったわりには、野菜があれこれ残っていて反省です(とりあえず、冷凍できるものはすべて冷凍済み)。

週の半分くらいの献立を考えておくとご飯の準備が楽なのですが、今週は雨続きで肌寒く、考えていた献立が夏仕様だったため、食べる気がしなくてすべて却下に。献立を考えるのに天気予報のチェックも必要だなぁと思った次第。

そういえば、Whole Foodsが4月から方向転換して全面値下げというニュースを見たので、偵察に行ってきました。うん、前よりは安くなっている印象だったけど、私的にはまだ高いかな・・・ということで何も買わず。

Amazon Primeメンバーだともう少しお得感もあるのだろうけど(Amazonに買収されてから、Primeメンバー限定のセール品が定期的に出るようになりました)、別にPrimeメンバーでもないし、普段の買い出し店のローテーンションに入れるほどではないなと判断。でも、Whole Foods自体は好きなので、たまにふらりと寄って楽しむことにします♪



次週に繰り越しの生鮮食品/ストック食材:
冷蔵/常温保存の食材 - 人参、りんご、玉ねぎ、ハラペーニョ、ロメインレタス、じゃがいも、バナナ
冷凍保存の食材 - 鶏(腿肉、胸肉、手羽)、豚肉、ブレックファースト・ソーセージ、ペパロニ、ベイスキャロップ、グリーンピース、マッシュルーム、ピーマン
ストック食材(缶詰/瓶詰め)- トマトx4、コーンx2、マッシュルームスープx1、ひよこ豆x1、キドニービーンズx1、トマト/オクラ/コーンのミックスx1、ツナx5、いわしx2、さんまx2、さばx5、焼きさんまx1、サーディンx3、ニシンx1、コッドリバーx2、サーモンx1、エンチラーダソースx1、ハラペーニョピクルスx1、オリーブx1、ケーパーx1、生姜x1、コンデンスミルクx1、ビーンカードx1、モラセスx1
ストック食材(乾物)- 大豆、ブラック・アイド・ピーズ、乾燥ブラックビーンズ、乾燥あずき、乾燥レンズ豆

補足:
* 1週目以前に買ったストック食材は除きます。
* オットがたまに自分で買ってくる食材も除きます(気づいた時点で在庫に入れるかも)。
* 小麦粉や調味料などの使用期間が長いものや、コーヒーやおやつなどは、繰り越しリストから外しました。



by kyokocat | 2019-05-05 13:51 | Grocery Shopping | Comments(4)
Commented by tarohanaazuki at 2019-05-05 15:20
気のせいか、最初の頃に比べて一週間分の買い物がこじんまりしてきたような・・?
覚え書きとまとめ買いの成果が出てきたかな?

kyokoさん、プライム会員じゃないんだねえ!
私は会員で、結構得をしてる気がしてたけど・・・
kyokoさんが会員じゃないと聞いたら考えちゃうなぁ(笑)
Commented by cat-paws at 2019-05-06 10:15
日々こんなに色々献立作ってるのに、手抜きだって言うんだもんなぁ!
信じられない! kyokoさんはうちの超手抜き貧乏食生活みたら卒倒するよ。(笑)
ふふ、夫婦でゲームにハマってるなんて、ホント仲が良いなぁ!
Commented by kyokocat at 2019-05-07 03:05
tarohanaazukiさん、
実は、最近、たくさん買うほどのお買い得品が出ないんですよ~。←そんな理由?(笑)。あ、でも、在庫チェックは何気に役に立ってます♪

プライム会員、アメリカ版でも日本版でも無料でお試ししたことはありますよ(笑)。アメリカのAmazonで日本語の本が買えるなら考えますけどねぇ~。日本のプライムだと雑誌とか読み放題になるのはちょっと惹かれていますが、家事とか仕事を放棄して読みふけってしまいそうなので自粛しています(笑)。
Commented by kyokocat at 2019-05-07 03:08
cat-pawsさん、
手抜きに見えない?嬉しい~(笑)。
アメリカと日本で安い食材が違うので、貧乏料理に見えないかもですが、実は安い食材ばっかり使っておりますよ。

ゲームはやたら難しくてムキになってしまいました(笑)。あっという間に1日が無駄になってしまったので、私はもう手を出さないことにしました(笑)。
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