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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
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2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
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週1のまとめ買いと献立(Week 16)

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週1のまとめ買い、第16週目(5/10~5/16)。

いつもの2軒に加え、コストコとアジア系スーパーにも寄ってきたので、多めの買い出しとなりました。あ、あと、買い出し日以外にも納豆用の大豆を買うためにNatural Grocers(オーガニック系のスーパー)に寄ったので、買い出しは実質2回。








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まず最初に張り切ってコストコへ行ったら、まさかの開店前(平日は開店が10時だそうで)。私は40分も待てないわ、と別の店に向かったけど、駐車場で開店待ちしてた人たちがいたのに驚きました。遠くから来てる人たちだったのかなぁ。

アジア系スーパーでは、よく使う調味料がそろそろなくなりそうだったので、まとめて購入。醤油と胡麻油(どちらも日本製)の2つだけで税込み9ドルって、高いよなぁと今更ながらに思う。ま、それでも必要だから買いますけどね。


今週買ったもの:
1軒目(Dillons)卵2パック、牛乳、鶏腿肉、ソーセージ、冷凍ほうれん草、バナナ、シリアル、ピーナッツバター、エンチラーダソース、菜種油、ドリトス、アイスクリーム <約24ドル>
2軒目(Sprouts)きゅうり、ケール、りんご、玉ねぎ、紫玉ねぎ、生姜、オートミール <約8ドル>
3軒目(Costco)ロメインレタス、トラウト、コーヒー <約26ドル>
4軒目
(アジア系)
醤油、オイスターソース、シラチャソース、胡麻油 <約14ドル>
5軒目(Natural)大豆 <約3ドル>

先週からの繰り越しの生鮮食品 / ストック食材:
冷蔵/常温保存の食材 - コリアンダー、キャベツ、ライム、マンゴー、ハラペーニョ、バナナ、プランテーン
冷凍保存の食材 - 鶏(腿肉、胸肉)、豚肉、コーンビーフ、ブレックファースト・ソーセージ、ペパロニ、ベイスキャロップ、グリーンピース、マッシュルーム、ピーマン
ストック食材(缶詰/瓶詰め)- トマトx4、コーンx2、マッシュルームスープx1、キドニービーンズx1、トマト/オクラ/コーンのミックスx1、ツナx5、いわしx2、さんまx2、さばx4、焼きさんまx1、サーディンx3、ニシンx1、コッドリバーx2、サーモンx1、エンチラーダソースx1、ハラペーニョピクルスx1、ケーパーx1、コンデンスミルクx1、ビーンカードx1、モラセスx1
ストック食材(乾物)- 大豆、ブラック・アイド・ピーズ、乾燥ブラックビーンズ、乾燥あずき、乾燥レンズ豆(赤、緑)、乾燥ひよこ豆

<16週目の献立>

1日目:


トラウトのオーブン焼き、ナムル風レタス、自家製納豆、卵と玉ねぎの味噌汁。ハーゲンダッツのバーボン・バニラビーンズ・トリュフ・アイスクリーム


2日目:


ビール煮ハニーマスタードチキン、ケール蒸し煮、ローストポテト&キャロット、ハマスドレッシングがけサラダ


3日目:

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大盛りサラダ、あみあみポーク、マンゴーサルサ、フリッジパスタ、ゆで卵

定番のサラダナイト。スキレットであみあみ模様に焼いた豚肉には、マンゴーサルサを添えて。マンゴーサルサは、サラダ用のバルサミコ酢ドレッシングとも相性がよくて、とても美味しかった♪


4日目:


エビとロメインレタスの炒めもの、麻婆豆腐、ピリ辛きゅうりの即席漬け


5日目:


インドカレー風トマト&チキンの煮物、レンズ豆&ケールの煮物、ターメリックライス、ライタ風きゅうりとマンゴーのサラダ、ロメインレタスサラダ


6日目:


自家製納豆とキャベツの冷製パスタ、茹でチキン付きのサラダ、バナナ&ウォールナッツ入りヨーグルトケーキ


7日目:

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チキンソテー、パスタ入り卵焼き、グリーンピース、フライパン焼きのプランテーン、シーザーサラダ

骨を取った皮付き鶏腿肉に、塩と小麦粉をふってバターでフライパン焼き。ハーブなどは使わずシンプルな味付けだったけど、十分美味しいですね。卵焼きに入れたパスタは前日に残ったものを、ナポリタン風に味付けしてから入れてみました。うん、これはこれでアリですね。プランテーンは完熟してたのであっという間に焦げたけど、とりあえずお皿に盛ってみました(笑)。


<16週目の感想>

今週はスーパー4軒+1軒を回ったので、ちっとも時間の節約にならなかったけれど、ストレス解消にも役立っている(はず)なので良しとしましょう。

冷凍庫に在庫があるのはわかっていたけど、また鶏腿肉を買ってしまった(胸肉より安い上にセールだとつい買っちゃう)ので、鶏肉の在庫消費に努めた1週間となりました。でも、毎週在庫をチェックするようになったので、意識的に消費できるようになったのは週1のまとめ買いの賜物ですね♪

この調子で在庫を減らして、冷凍庫の棚卸しもやりたいところ。でも、冷凍庫の中はオットが 忘れている 秘蔵している謎の食材がいろいろ詰まっているしなぁと、少々、躊躇しています。まぁ、でも、冷凍庫は詰まっているほうが電気代の節約になるっていうし(笑)。とりあえず、自分で買ってる食材はなんとなく把握できてるからいいのかな?


次週に繰り越しの生鮮食品/ストック食材:
冷蔵/常温保存の食材 - コリアンダー、キャベツ、ライム、バナナ、玉ねぎ、紫玉ねぎ、りんご、ロメインレタス、ケール、生姜
冷凍保存の食材 - 鶏(腿肉、胸肉)、豚肉、コーンビーフ、トラウト、ソーセージ、ブレックファースト・ソーセージ、ペパロニ、ベイスキャロップ、グリーンピース、マッシュルーム、ピーマン、ほうれん草
ストック食材(缶詰/瓶詰め)- トマトx3、コーンx2、マッシュルームスープx1、キドニービーンズx1、トマト/オクラ/コーンのミックスx1、ツナx5、いわしx2、さんまx2、さばx4、焼きさんまx1、サーディンx3、ニシンx1、コッドリバーx2、サーモンx1、エンチラーダソースx2、ハラペーニョピクルスx1、ケーパーx1、コンデンスミルクx1、ビーンカードx1、モラセスx1
ストック食材(乾物)- 大豆、ブラック・アイド・ピーズ、乾燥ブラックビーンズ、乾燥あずき、乾燥レンズ豆(赤)、乾燥ひよこ豆

補足:
* 1週目以前に買ったストック食材は除きます。
* オットがたまに自分で買ってくる食材も除きます(気づいた時点で在庫に入れるかも)。
* 小麦粉や調味料などの使用期間が長いものや、コーヒーやおやつなどは、繰り越しリストから外しました。



by kyokocat | 2019-05-18 13:23 | Grocery Shopping | Comments(0)
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