人気ブログランキング |

ksbackyard.exblog.jp


アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

リンクはご自由にどうぞ!リンクの際にご連絡頂けると嬉しいです♪

コメントも大歓迎です!ただし、当方が不適切だと判断したコメントは、削除させていただくことがあるのでご了承くださいませ。

ランキング参加中です。


にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼いへ





メールはverybailey”@”yahoo.com(”を消してください)へお願いします。

ごく稀に届かないことがあるので、私から返事がない場合は、コメントでお知らせ頂ければ助かります。


*** うちの猫たち ***

b0253205_591191.jpg
Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。20歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

b0253205_512181.jpg
Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた





最新のコメント

あははは!ホント、迷惑な..
by tarohanaazuki at 15:16
「たくさん仕入れてくるぞ..
by tarohanaazuki at 15:13
うはは、親心は分かんない..
by cat-paws at 13:55
うろうろ(笑)広いベッド..
by pinochiko at 12:39
いるよね! アンテナは(..
by juni38 at 22:24

検索

記事ランキング

カテゴリ

全体
Happy Days
Meal @ Home
Bread @ Home
Sweets @ Home
Cat
Cat Treats
Gardening
House Remodeling
DIY
Craft: Beads
Craft: Fabric
Craft: Cross-stitch
Craft:Others
Kitchen Items
Shopping
Cafe & Restaurants
Travel
Shima-Shima Club
Grocery Shopping
未分類

タグ

(1384)
(662)
(628)
(327)
(318)
(291)
(179)
(159)
(140)
(138)
(133)
(105)
(103)
(98)
(88)
(87)
(82)
(72)
(71)
(69)

以前の記事

2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
more...

ブログパーツ

  • 掲載写真・文章の無断使用はお断りします。All rights reserved.

ファン

ブログジャンル

猫
おうちごはん

みんな大好きカレーライス♪

b0253205_03535360.jpg

献立に困ったので、1品でも満足できるカレーライス。とはいえ、こちらではカレールーは高級品なので、我が家的にはごちそうです。

マルチ調理器具の圧力モードでちゃちゃっと・・・と思っていたのだけど、いつまで経っても圧がかからず。おかしいなぁと思っってよく見たら、蓋はロックされていたけど調圧弁が開いたままになっており。そりゃあ圧力がかからないわけだ。

そんなわけで、普通に強火で茹でたみたいになった野菜と肉に水を足し、カレールー(ばあばさんから戴いた辛口バーモンドカレー)を入れて出来たのがコレ。玉ねぎとじゃがいもがほぼ溶けて、でんぷん質なカレーになってしまいました(笑)。でも、実家がバーモンドカレー(辛口)派だったので、食べ慣れた味で懐かしい!








b0253205_03540564.jpg

今週は週1のまとめ買いでレタスを追加購入しなかったため、いつものサラダはなし。そのかわり、キヌア、トマト、きゅうり、紫玉ねぎ、菜園産ラディッシュをバルサミコ酢ドレッシングであえたサラダ的な1品を添えました。

キヌアをいれることで栄養補給したつもりですが、これだけの量だったら意味がなかったかしら?(笑)。でも、さっぱり甘くて箸休めに(カレーだから、スプーン休め?)にちょうどよかったです。




b0253205_03541832.jpg

そして、翌日のランチも、もちろんカレー。残りご飯をクミンシード入りのターメリックライスにして添えました。

実は、野菜が溶けたせいかカレー自体がえらい甘口になってしまったので、ご飯はレッドホットペッパーをたっぷり入れて辛口に仕上げてみました。クミンシードの香りも良くて、甘口のカレーにぴったり。しかもカレーは2日目とあれば、美味しくないはずがありません。やっぱりカレーは間違いないですねぇ!ばあばさん、ごちそうさまでした!



by kyokocat | 2019-05-23 06:05 | Meal @ Home | Comments(4)
Commented by shino0129 at 2019-05-23 08:17
私もカレー大好きです!
毎日カレーでも あ、飽きるか(´▽`;)ゞ
Commented by tarohanaazuki at 2019-05-23 14:28
うむ〜
我が家のカレーとは何かが違う!(笑)
kyokoさんの手にかかればインスタントでもインド料理に見える(笑)
Commented by kyokocat at 2019-05-28 02:35
shino0129さん、
私も大好き!でも、さすがに3日が限度かな?(笑)。
Commented by kyokocat at 2019-05-28 02:36
tarohanaazukiさん、
えー、そうですか?最後のは、ご飯が黄色だからそう見えるだけでは?
いずれにせよ、美味しくいただきました!まだ半分残ってるから、こちらは賞味期限近くまで寝かせます(笑)。ごちそうさまでした♪
名前
URL
削除用パスワード