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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
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週1のまとめ買いと献立(Week 20)

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週1のまとめ買い、第20週目(6/7~6/13)。

野菜の在庫補充で、いろいろ買ったら色鮮やかなラインナップに。夏っぽいですな~。








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今週はコストコにも行ってきました(写真右)。こちらでもちょっと書いたけど、アジア系スーパーに行くのが面倒で、お試しでコストコの玄米を買ってみました。おかげで、買い物時間も大幅短縮!


今週買ったもの:
1軒目(Sprouts)ケール、ピーマン、パプリカx2、ズッキーニ、トマト、チェリー、生姜、ヨーグルト、バーリー、オートミール <約9ドル>
2軒目(Dillons)鶏腿肉、オイスター、玉ねぎ、きゅうり、ハラペーニョ、卵18個入り、小麦粉、菜種油、アイスクリーム <約18ドル>
3軒目(Costco)牛乳、ロメインレタス、玄米 <約21ドル>

先週からの繰り越しの生鮮食品 / ストック食材:
冷蔵/常温保存の食材 - 人参、紫玉ねぎ、じゃがいも、コリアンダー、キャベツ、りんご、バナナ
冷凍保存の食材 - 鶏(丸ごと1羽、腿肉、胸肉)、豚肉、牛肉、コーンビーフ、ペパロニ、ベイスキャロップ、グリーンピース、いんげん豆、ほうれん草
ストック食材(缶詰/瓶詰め)- トマトx1、コーンx2、マッシュルームスープx1、トマト/オクラ/コーンのミックスx1、ツナx4、いわしx2、さんまx2、さばx4、焼きさんまx1、サーディンx3、ニシンx1、コッドリバーx2、サーモンx1、エンチラーダソースx2、ケーパーx1、コンデンスミルクx1、ビーンカードx1、モラセスx1
ストック食材(乾物)- 大豆、ブラック・アイド・ピーズ、ブラックビーンズ、あずき、レンズ豆(赤)、ひよこ豆、ピントビーンズ


<20週目の献立>

1日目:

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見切り品でオイスターが手に入ったので、海鮮お好み焼き~。

オイスターは1パックに大きめ4個しか入っていなかったので、冷凍のベイスキャロップ(イタヤ貝)も大放出。どちらも文句なしの美味しさ!お好み焼きにするのは邪道かと思ったけど、満足感も高かったしリピ決定です。


2日目:


ライムチキン、ロメインレタスサラダ


3日目:


トッピング7種類のせサラダ


4日目:


牛肉・パプリカ・ハラペーニョのオイスターソース炒め、春雨サラダ、ナムル風ロメインレタスサラダ、トマト、ゆで卵


5日目:


ポークソテーのオレンジソースがけ、ケール炒め、ポテトサラダ、ロメインレタスサラダ


6日目:


チキン入りグリーンビーンズ・キャセロール、ロメインレタスサラダ、ゆで卵、ポテトサラダ


7日目:


オレンジ&モラセスの照り焼き風チキン、ズッキーニ・玉ねぎ・ハラペーニョ・パプリカ・コーンの醤油バター炒め、フライドポテト、ロメインレタスサラダ


今週のおやつ:



<20週目の感想>

今週は買ってきた食材を全部ではないにしろ、いい感じ(私比)に消費できて嬉しい限り。

缶詰などのストック食材もちょこちょこ活用するようになったので、パントリーの空きスペースが目立ってきました。あると安心だけど、なかったらないでなんとかなるものですね。この調子で手付かずの冷凍庫もがんばろう(笑)。

コストコでロメインレタスの大袋を買うようになってから、週1回はサラダナイトを開催しておりますが、コストコの会員権が今月末で切れるので、今後はどうしようかと考え中。

そういえば、結局コストコであんまり買い物しなかったけど、本当にお得だったのか?と思い、過去(11ヶ月と2週間分)のレシートをざっとチェックしてみたら、ロメインレタスだけで年会費(60ドル)の元がとれる計算に。

他にも、コーヒーとか、猫砂とか、電動歯ブラシの交換ブラシとか、はたまたジーンズ(カルバンクラインのがなぜか10ドルだった)とか。意外とお得に買い物が出来ていたので、更新してもいいかなーと思い始めておりますよ。近い内にSam's Club(Wal-mart系のホールセールクラブ)も偵察に行って、どちらにするか決めたいと思います♪


次週に繰り越しの生鮮食品/ストック食材:
冷蔵/常温保存の食材 - 人参、紫玉ねぎ、玉ねぎ、生姜、ピーマン、ズッキーニ、ロメインレタス
冷凍保存の食材 - 鶏(丸ごと1羽、腿肉、胸肉)、豚肉、コーンビーフ、ペパロニ、グリーンピース、ほうれん草
ストック食材(缶詰/瓶詰め)- トマトx1、コーンx1、トマト/オクラ/コーンのミックスx1、ツナx4、いわしx2、さんまx2、さばx4、焼きさんまx1、サーディンx3、ニシンx1、コッドリバーx2、サーモンx1、エンチラーダソースx2、ケーパーx1、コンデンスミルクx1、ビーンカードx1、モラセスx1
ストック食材(乾物)- 大豆、ブラック・アイド・ピーズ、ブラックビーンズ、あずき、レンズ豆(赤)、ひよこ豆、ピントビーンズ

補足:
* 1週目以前に買ったストック食材は除きます。
* オットがたまに自分で買ってくる食材も除きます(気づいた時点で在庫に入れるかも)。
* 小麦粉や調味料などの使用期間が長いものや、コーヒーやおやつなどは、繰り越しリストから外しました。



by kyokocat | 2019-06-17 07:27 | Grocery Shopping | Comments(4)
Commented by pinochiko at 2019-06-17 11:47
私も今週はパプリカ、ズッキーニ、トマトを買いました~。夏っぽくなりましたね!
ロメインレタスだけでコストコの会費回収できるとは!
うーむ。私はもう会費を払ってなくて、切れているのですが、迷うなぁ。私の場合、一番近くの店舗でも結構遠くて、交通費も結構かかるからな・・・。
Commented by tarohanaazuki at 2019-06-17 14:59
パンパンの食品庫とか冷蔵庫に隙間が出来てきたら嬉しくなるよね♪
「私、上手く回してるなぁ」とか自己満足で(笑)

コストコ、私は次も更新するつもり。
でも、期限が切れてしばらく経ってても、問題なく更新出来ちゃうよね(笑)
Commented by kyokocat at 2019-06-18 07:00
pinochikoさん、
夏野菜が主流になってきましたね~。今年もたくさんしましま焼きしなくっちゃ!

そうか、遠い場所にあると交通費もバカにならないですもんねぇ。
コストコと同じロメインレタス(ハートと呼ばれる部分)は、普通のスーパーだと3個入りでコストコの値段と変わらないくらいなんですよ。うちはサラダメインの日が結構あるので、かなり助かってます♪
Commented by kyokocat at 2019-06-18 07:07
tarohanaazukiさん、
そうそう、自己満足!でも、それってやる気にもつながるし、結構、大事ですよね(笑)。

お、ばあばさんも更新予定!仲間ですね♪
あ、日本のコストコは、期限が切れて2ヶ月程度だと、次に更新するとき継続更新扱いされる(つまり、前回の最終月からの更新となり、使っていなかった2ヶ月も1年に含まれちゃう)って聞いたことがありますよ。なので、更新時には損をしないようご注意ください(笑)。
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