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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
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2008年3月12日生まれ。
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いつもハッピーで
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バンバンジーをくるみのタレで。茶色い炒飯&スープ付き

バンバンジーをくるみのタレで。茶色い炒飯&スープ付き_b0253205_03135744.jpg

ひさしぶりにバンバンジー。

買い物日にロメインレタスの大袋を入手できなかったため、苦肉?の策のつもりでしたが、なかなかどうして。pinochikoさんから戴いたくるみのタレもあったし、思いがけずごちそう感のあるサラダになりました♪








バンバンジーをくるみのタレで。茶色い炒飯&スープ付き_b0253205_03141075.jpg

サラダがメイン級?だったので、あとは簡単に炒飯とスープをプラス。

炒飯は前日のご飯(玄米)とオーブン焼きチキン(リンク先の7日目)を投入したリメイク料理で、ボクチョイ入りスープは前日の残り。とても買い出しに行った日とは思えない献立となりましたが、カラフル&フレッシュなバンバンジーのおかげで、手抜き感も払拭できたし、残り物もすっきり片付いて主婦的にも満足(笑)。ごちそうさまでした~。




***

バンバンジーをくるみのタレで。茶色い炒飯&スープ付き_b0253205_03365258.jpg

夕食後に、オットとSam's Clubへ行って会員の手続き(会員カードの受け取り)をし、無事にロメインレタスの大袋を購入してきました。

せっかくなので、デザートに、4ベリーフローズンヨーグルトを食べてきましたよ。4種類のベリーのソースがかかっていて、美味しいです。量が多いのでオットとシェアするとちょうど良い感じ。しかも、これだけ入って1.59ドル!安い!

ちなみに、Grouponのお得なSam's Clubのディールで入会しましたが、今なら期間限定でさらに3ドル引きになっております。興味のある方はチェックしてみてください~。



by kyokocat | 2019-07-16 06:56 | Meal @ Home | Comments(4)
Commented by cat-paws at 2019-07-16 09:30
え?棒棒鶏ってサラダ扱いなの?メインじゃないの?うちでは立派なメインだよ!(笑)

Commented by pinochiko at 2019-07-16 09:40
おお!お役に立てて嬉しいわ!棒棒鶏か~。
うん、今度きゅうりをたくさんもらったら、うちもやろう!
(これなら私でも真似できる(笑))
フローズンヨーグルト、全部ひとりで食べたらお腹壊すレベルですね。
でも、美味しそう~!
Commented by kyokocat at 2019-07-17 05:37
cat-pawsさん、
え?サラダじゃないの?そうかー、そうなのか!次からは胸を張ってメインで食卓に並べます!(笑)。

Commented by kyokocat at 2019-07-17 05:44
pinochikoさん、
美味しいものをありがとうございます。
今年は菜園で日本種のきゅうりを育てていないのでイングリッシュキューカンバーでしたが、それでも美味しかったです♪

フローズンヨーグルト、すごい量ですよねぇ。
ひとりで食べられる気もするけど、夕食抜きとかになるかな、きっと(笑)。
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