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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
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2008年3月12日生まれ。
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いつもハッピーで
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週1のまとめ買いと献立(Week 26)

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週1のまとめ買い、第25週目(7/19~7/26)。

繰り越しの野菜がまだあったので、野菜が少なめの買い出し。豆腐がセールだったので3パック買いましたよ(こちらの豆腐は賞味期限が1ヶ月ほどと長いです)。あとは、お試しで買って気に入ったグラノラバーも2箱ゲットしてほくほく♪








今週買ったもの:
1軒目(Dillons)豚肉、卵2パック、ブロッコリー、キャベツ、新じゃがいも、ガーリック、ドリトス、牛乳1/2ガロン、キャノーラ油、シリアル、ドリトス <約23ドル>
2軒目(Sprouts)豆腐3パック、トマト、さつまいも、きゅうり、りんご、グレープ、カシューナッツ、オートミール、グラノラバー2箱 <約12ドル>

先週からの繰り越しの生鮮食品 / ストック食材:
冷蔵/常温保存の食材 - 玉ねぎ、紫玉ねぎ、トマト、人参、ガーリック、りんご、コリアンダー、ロメインレタス、きゅうり、ハラペーニョ、新じゃがいも、カニカマ、ブルーチーズ
冷凍保存の食材 - 鶏(腿肉、胸肉)、豚肉、牛肉(挽肉、塊肉)、マグロ、ペパロニ、ねぎ、グリーンピース
ストック食材(缶詰/瓶詰め)- パイナップルx2、コーンx1、ツナx2、いわしx2、さんまx2、さばx4、焼きさんまx1、サーディンx3、ニシンx1、コッドリバーx2、サーモンx1、エンチラーダソースx1、ケーパーx1、コンデンスミルクx1、ビーンカードx1、モラセスx1
ストック食材(乾物)- 大豆、ブラック・アイド・ピーズ、あずき、レンズ豆(赤)、ひよこ豆、ピントビーンズ


<26週目の献立>

1日目:


エビとブロッコリーのライスヌードル炒め、ロメインレタスサラダ、コーンと卵のスープ(ほぼ煮物)


2日目:


トンカツ、千切りキャベツ、ブラックビーンズの煮物(キューバ風)


3日目:


しましまバーガー&ブルーチーズバーガー、新じゃがのハニーマスタード和えサラダ


4日目:


漬けマグロのせ冷やしうーめん、ナスとズッキーニの天ぷら、卵焼き、新じゃがのハニーマスタード和えサラダ


5日目:

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ナシゴレン風チャーハン、目玉焼き、大盛りロメインサラダ

この日の味付けに使ったペッパージェリーを使って、ナシゴレン風チャーハンに。見た目は地味ですが、鶏肉と牛ひき肉入りで何気に豪華。目玉焼きは失敗したけど、カリカリした部分が美味しい。あとは大盛りサラダを添えてごまかしました(笑)。


6日目:


鶏肉とブロッコリーの甘辛炒め、自家製きゅうりキムチ、冷奴、ロメインレタスサラダ


7日目:


トマトとツナのフジッリパスタ、チキンサラダ、ローストスイートポテト、ゆで卵、野菜スープ


今週の手作りおやつ:

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チェリーコンポートとクリームチーズ入りの菓子パン。

パンを焼いたときについでに作ってみたもの。手抜きな形成でやる気がない感じ?でも、甘さ控えめ&ジューシーなチェリーがうまい。チェリーはもっとたくさん入れてもよかったな。



<26週目の感想>

週1のまとめ買い、気がつくともう1年の折り返し地点。半年過ぎるのはあっという間だわ~、としみじみ。

まだまだ私的に至らない点はあるものの、買い出しが週1回というのにもすっかり慣れ、当初の目的の1つだった「他のことをする時間の捻出」にも役立っております♪

もったいなくて使えない食材を賞味期限ぎりぎりまで寝かせちゃう癖はあいかわらずですが(笑)、全体的にストック食材の在庫がかなり減ったので、管理しやすくなりました。この調子で乾燥豆の消費もがんばりたいところ。来週からの目標にしよう。

今週からジェイミー・オリバーのテレビ番組(JAMIE'S QUICK & EASY FOOD←リンク先でも番組を見られるけれど、アメリカ国内限定かしら?)を観るようになり、我が家の献立もじわじわと影響を受けております(単純)。

番組で紹介される料理と同じ食材が全部揃っていることはあまりないから、なかなか真似できないけれど、いろいろとヒントをもらえるのも楽しい。暑さのせいか少しだけ料理に対するやる気が薄れていたのですが、やる気も復活したし、ジェイミーに感謝ですよ~!


次週に繰り越しの生鮮食品/ストック食材:
冷蔵/常温保存の食材 - 玉ねぎ、紫玉ねぎ、ガーリック、グレープ、キャベツ、カニカマ、ブルーチーズ
冷凍保存の食材 - 鶏(腿肉)、豚肉、牛肉(塊肉)、ペパロニ、ねぎ
ストック食材(缶詰/瓶詰め)- パイナップルx2、コーンx1、ツナx1、いわしx2、さんまx2、さばx4、焼きさんまx1、サーディンx3、ニシンx1、コッドリバーx2、サーモンx1、エンチラーダソースx1、ケーパーx1、コンデンスミルクx1、ビーンカードx1、モラセスx1、トマトソースx1
ストック食材(乾物)- 大豆、ブラック・アイド・ピーズ、あずき、レンズ豆(赤)、ひよこ豆、ピントビーンズ

補足:
* 1週目以前に買ったストック食材は除きます。
* オットがたまに自分で買ってくる食材も除きます(気づいた時点で在庫に入れるかも)。
* 小麦粉や調味料などの使用期間が長いものや、コーヒーやおやつなどは、繰り越しリストから外しました。



by kyokocat | 2019-07-28 05:18 | Grocery Shopping | Comments(2)
Commented by tarohanaazuki at 2019-07-28 11:14
同じ様に週一の買い物でも、出来上がりを見たら私とkyokoさんでは月とスッポンだ!(笑)
でも時短だけは、私も成功してると思う(笑)
それと余計なおやつを買う回数もねえ(笑)
Commented by kyokocat at 2019-07-31 00:49
tarohanaazukiさん、
そんなことを言われたら、ばあばさんちの食卓が気になりますよ(笑)。

そうそう、うちも余計なおやつを買う回数も減りました!
ま、安いとまとめて買っちゃうのと、オットが自分で買ってくるので、3歩進んで2歩下がっていますが(笑)。
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