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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


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週1のまとめ買いと献立(Week 28)

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週1のまとめ買い、第28週目(8/2~8/8)。

そろそろお米がなくなりそうだったので、Sproutsで量り売りの玄米と白米(どちらも短粒米)をお試しで買ってみました。美味しいといいな。








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買い出し日とは別の日にロメインレタスを買いにSam's Clubへ。その近所にあるWal-martにも寄って牛乳を購入。ちなみに、写真左は先週載せ忘れた分(でも、「ついで買い」だったため、レモン果汁以外は未開封)。一応、載せておきます(笑)。




今週買ったもの:
1軒目(Dillons)鶏肉、卵1パック、セロリ、レッドポテト、ネギ、トマトペースト、砂糖、ドリトス <約13ドル>
2軒目(Sprouts)牛肉、ナス、トマト、紫玉ねぎ、りんご2種類(フジ&グラニースミス)、きゅうり、パスタ、玄米、米、カシューナッツ <約23ドル>
3軒目(Sam's)ロメインレタス <約4ドル>
4軒目(Walmart)牛乳 <約2ドル>
先週分(Walmart)パン粉、ホットソース、レモン果汁、強力粉、ホワイトチョコx3 <約13ドル>

先週からの繰り越しの生鮮食品 / ストック食材:
冷蔵/常温保存の食材 - 玉ねぎ、紫玉ねぎ、ガーリック、キャベツ、コリアンダー、きゅうり、カリフラワー、人参、ロメインレタス、カニカマ、ブルーチーズ
冷凍保存の食材 - 鶏(胸肉)、豚肉、ねぎ、グリーンピース
ストック食材(缶詰/瓶詰め)- パイナップルx1、コーンx1、ツナx1、いわしx2、さんまx2、さばx4、焼きさんまx1、サーディンx3、ニシンx1、コッドリバーx2、サーモンx1、エンチラーダソースx1、ケーパーx1、ビーンカードx1、モラセスx1、トマトソースx2
ストック食材(乾物)- 大豆、ブラック・アイド・ピーズ、あずき、ひよこ豆、ピントビーンズ


<28週目の献立>

1日目:

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豚肉と玉ねぎの甘辛炒め、肉じゃが、ローストカリフラワーのせサラダ


2日目:


ステーキ・タコス、ピントビーンズの煮物


3日目:


麻婆茄子、冷奴、塩もみきゅうり、トマトスープ


4日目:

b0253205_10424499.jpg

油琳鶏+レタス、ローストポテトを揚げたもの、ピントビーンズの煮物


5日目:


シュリンプのせ大盛りサラダ、ファッロサラダ、カニカマときゅうりのピリ辛サラダ、ゆで卵


6日目:


スマザード・ポーク、ブラックアイドピーズの煮物、キャベツの煮物、カニカマとセロリの煮物、ロメインレタスサラダ、ゆで卵


7日目:


チキン・セロリ・人参の炒めもの、ポテトサラダ、ロメインレタスサラダ


今週の手作りおやつ:

b0253205_10455820.jpg

アメリカンチェリー(コンポート)、チアシード、オートミルク入りのしっとりケーキ



<28週目の感想>

1週間の初日に残っていたロメインレタスを食べきってしまったので、今週の買い出しは2回。大抵は何か足りないものがあっても次の買い出し日まで待てるのですが、ロメインレタスは主食代わりになる日もあるので、迷わず買いに行きましたよ。

土曜開催のFarmer's Marketにも寄ってみたんですが、行った時間が遅すぎて収穫なし。単に品切れだったのかもしれないけれど、ズッキーニやハラペーニョをほとんど見かけず。最近、スーパーも鮮度の悪いズッキーニしか並べていないし。ひょっとしたら、冷夏で不作なのかしら?夏といえば、しましまズッキーニなのに、なんだか寂しいわ。

いつも薬味用にはコリアンダー(パクチー)を買うんですが、油琳鶏が食べたくて今週は青ネギを購入。裏庭でも育てているけれど、白部分まで食べると再生が遅くなるのでいつも青いところばかり。なので、白い部分がことさら美味しく感じられました。そして、改めて薬味として優秀だなぁと再確認。たまにはちゃんと買うことにしよう(笑)。

それにしても。気がつくと今年も8月に突入していてびびりました。この前、お正月だった気がするのに・・・。ともあれ、まだ4ヶ月あるから、今年の目標を1つでも達成できるように、気を引き締めていきたいと思います。



次週に繰り越しの生鮮食品/ストック食材:
冷蔵/常温保存の食材 - 玉ねぎ、紫玉ねぎ、ガーリック、きゅうり、人参、ロメインレタス、セロリ、りんご、トマト、ブルーチーズ
冷凍保存の食材 - 鶏(胸肉、腿肉)、豚肉(ロース、肩肉)、牛肉(サーロイン)、グリーンピース
ストック食材(缶詰/瓶詰め)- パイナップルx1、コーンx1、ツナx1、いわしx2、さんまx2、さばx4、焼きさんまx1、サーディンx3、ニシンx1、コッドリバーx2、サーモンx1、エンチラーダソースx1、ケーパーx1、ビーンカードx1、モラセスx1、トマトソースx2
ストック食材(乾物)- 大豆、ブラック・アイド・ピーズ、あずき、ひよこ豆、ピントビーンズ

補足:
* 1週目以前に買ったストック食材は除きます。
* オットがたまに自分で買ってくる食材も除きます(気づいた時点で在庫に入れるかも)。
* 小麦粉や調味料などの使用期間が長いものや、コーヒーやおやつなどは、繰り越しリストから外しました。


by kyokocat | 2019-08-11 11:56 | Grocery Shopping | Comments(2)
Commented by cat-paws at 2019-08-11 15:52
週1のお買い物、定着しましたね。
このお買い物で1週間、こんなに毎日ご馳走が作れるなんて、kyokoさん凄腕です!
こちらはお盆になりまして、明日から暫く毎日精進料理ですよ。(^^;)
Commented by kyokocat at 2019-08-12 14:41
cat-pawsさん、
ごちそうに見えますか?いやぁ、嬉しいです!
週1の買い物、食材のやりくりが意外に楽しいです。もうちょっとすっきりと食材を使い切れたらいいけど、まぁ、それは今後の課題ってことで(笑)。

お盆って精進料理を食べる期間だったのか・・・私の実家はお盆でも普通だった気がします(笑)。
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