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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


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週1のまとめ買いと献立(Week 32)

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週1のまとめ買い、第32週目(8/30~9/5)。

Labor Day(祝日)前だったけど、それほどお買い得なセールがなかったので、いつもの2軒ではなんとなく買い控え。








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同日夕方、ロティサリーチキンとロメインレタスを買いにSam's Clubへ。

やたら黄色い値札があるなぁと思っていたら、どうやら値下げした商品についているようで、ロメインレタスの6個入りも$3.99→$3.38と、普通のスーパーの3個パックとほぼ同じ値段に。お肉類も前より15~20%安くなってる感じ。すごいな、Sam's!あんまり安いんで、要らない豚ロースとか思わず買ってしまいました(笑)。



今週買ったもの:
1軒目(Dillons)ソーセージ、卵18個入り、セロリ、マッシュルーム、芽キャベツ(冷凍)サワークリーム、マスタード、ポテトチップスx2、ケーキミックス <約14ドル>
2軒目(Sprouts)コーン、ピーチ、イタリアンパセリ、オートミール、白米、グミベア <約5ドル>
3軒目(Sam's)豚スペアリブ、豚ロース、ロメインレタス、カリフラワー、ロティサリーチキン <約29ドル>

先週からの繰り越しの生鮮食品 / ストック食材:
冷蔵/常温保存の食材 - 紫玉ねぎ、玉ねぎ、ガーリック、紫キャベツ、りんご、ライム、人参、じゃがいも、きゅうり、ズッキーニ、パルメザンチーズ
冷凍保存の食材 - 鶏肉(腿、胸肉)、豚肉(肩肉)、マッシュルーム
ストック食材(缶詰/瓶詰め)- パイナップルx1、トマトx1、ツナx1、いわしx2、さんまx2、さばx4、焼きさんまx1、サーディンx3、ニシンx1、コッドレバーx1、エンチラーダソースx1、ケーパーx1、ビーンカードx1、モラセスx1、トマトソースx2
ストック食材(乾物)- 大豆、ブラック・アイド・ピーズ、ひよこ豆、ピントビーンズ


<32週目の献立>

1日目:


ロティサリーチキン、ロメインレタスサラダ、ポテトサラダ、ゆで卵


2日目:


ロメインレタスサラダ、しましまソーセージ、しましまズッキーニ、チキンサラダ、ローストカリフラワー、コーンブレッド



3日目:


チキンとマッシュルームのインドカレー、カリフラワーとじゃがいものサブジ、ゆで卵、サラダ、コーンブレッド



4日目:


オーブン焼きのポークリブ(ブラックベリーBBQソース)、ロメインレタスサラダ、茹でコーン、バターミルクパンケーキ



5日目:


インドカレー炒飯、ポークリブ、カリフラワーとじゃがいものサブジ、ゆで卵、サラダ、コーンブレッド



6日目:



ソーセージとカリフラワーのトマトソースパスタ、サラダ、ポークリブ



7日目:

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鶏胸肉・セロリ・人参・玉ねぎの炒めもの、紫キャベツの即席マリネ、電子レンジで蒸したとうもろこし



今週の手作りおやつ:

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ピーチアップサイドダウンケーキ

前回よりはマシな焼き上がりでしたが、キャラメルソースになる分がスキレットからあふれてトレイの上でキャラメル化してましたよ。あーあ。でも、ケーキ生地自体はしっとりしていて、安定の美味しさでした。




<32週目の感想>

今週はロティサリーチキンをテイクアウトしたのと、Labor Dayでポークリブのオーブン焼きを作ったので、その他の日はほぼ「リメイク祭り」な献立に。祝日(=比較的ボリュームのあるご飯を作る日)がある週は、ロティサリーチキンなんて買っちゃダメですね(笑)。でも、ロティサリーチキンもポークリブもそれぞれ3日間に渡って美味しく完食。ひさしぶりのリメイク料理もなかなか楽しかったです。

今週は残り物もたくさんあったし、ずっと冷蔵庫がぱんぱん状態。そのせいか、残っていたロメインレタス2.5個分が内側の葉っぱから傷んでしまい、ゴミ箱行きになってしまいました。

いつも6個入りを買って大体10日前後で食べきっているけど、こんなことは初めてです。そんなに古いものでもなかったから、ぱんぱんだったせいで冷蔵庫が冷えてなかったんだろうな、きっと。せっかくSam's Clubのロメインレタスが安くなったのに、無駄にしてしまっては意味がないので、来週からは気をつけなくては。

お米をSproutsの量り売りを買うようになってから1ヶ月くらい経過しました。Sproutsは何種類かお米が揃っていて、私が買うのは白米(日本米と同じ短粒米)、玄米(短粒米)、ジャスミンライス(長粒米)の3種類。ちょっと割高になってしまうけど、味もまぁまぁだし、少量で買えるというのが私的にポイントが高いです。このスタイル、もう少し続けてみようと思ってますよ。←あ、美味しい日本米を買える地域の皆様は、無理せずそちらをどうぞ(笑)。でも、料理にあわせて長粒米が少し欲しいって場合にはおすすめです。



次週に繰り越しの生鮮食品/ストック食材:
冷蔵/常温保存の食材 - 紫玉ねぎ、ガーリック、紫キャベツ、りんご、ライム、人参、じゃがいも、イタリアンパセリ、セロリ、コーン、ケール、パルメザンチーズ
冷凍保存の食材 - 鶏肉(腿)、豚肉(肩肉、ロース、リブ)、マッシュルーム、グリーンピース、芽キャベツ
ストック食材(缶詰/瓶詰め)- パイナップルx1、ツナx1、いわしx2、さんまx2、さばx3、焼きさんまx1、サーディンx3、ニシンx1、コッドレバーx1、エンチラーダソースx1、ケーパーx1、モラセスx1、トマトソースx1
ストック食材(乾物)- 大豆、ブラック・アイド・ピーズ、ひよこ豆、ピントビーンズ

補足:
* 1週目以前に買ったストック食材は除きます。
* オットがたまに自分で買ってくる食材も除きます(気づいた時点で在庫に入れるかも)。
* 小麦粉や調味料などの使用期間が長いものや、コーヒーやおやつなどは、繰り越しリストから外しました。



by kyokocat | 2019-09-07 11:03 | Grocery Shopping | Comments(0)
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