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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


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裏庭産のトマトとバジルで、自家製ピザ

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小さめのトマト1個が収穫できたので、ピザにしました。さすがにソースを作るには足りなさすぎたので、こちらは缶詰で。








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ソーセージは冷凍してあったJohnsonvilleのFirecracker。生タイプのソーセージって小さく切るのが難しいけど、半解凍で切ったらいい感じに薄く切れました。ちゃんと焼けるか心配だったので、フライパンで焼いてからトッピング。

仕上げには裏庭産のバジルものせて。赤と緑が食欲をそそります。トマトもバジルも新鮮でいつもより美味しく感じましたよ。




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そして、もう1枚。こちらは、コーン、玉ねぎ、人参、ハラペーニョピクルス。マヨネーズで和えたので、コーンマヨパンっぽい感じに。ハラペーニョのピリ辛具合もちょうどよくて、オットに好評でした。やっぱりピザはいいね~。




***

運転免許証の更新に行ってきました。営業時間が8時~4時45分までなので、早起きして朝一に行くぞ!と思いつつ、普段の夜ふかしがたたって早朝に起きられるわけもなく・・・。でも3時前くらいに行ったら、まさかの待ち時間ゼロ。受付して即、手続きしてもらえました♪

視力検査で見えない部分(数字を読まされます)があり冷や汗をかきましたが、なんとか合格。ああ、よかったよー!そのまま仮免許証(レシートみたいなの)をもらって、振り返ったら待合席に10人くらい座っていたので、あれこれとラッキーだったのかもしれません。近いうちに眼科(検眼)に行くという課題はできたけど、早起きできなくてよかったわ(笑)。



by kyokocat | 2019-09-11 10:15 | Meal @ Home | Comments(2)
Commented by tarohanaazuki at 2019-09-11 19:08
何度見ても、ピザ屋さんの広告みたい!

アハハハ!!!「早起き出来なくて良かったわ」って!(笑)
kyokoさんのポジティブ・シンキング、大好き♪

やっぱり写真とか撮るの?
日本女性にとっては免許証の写真は一大事だけど(笑)
Commented by kyokocat at 2019-09-12 13:55
tarohanaazukiさん、
ありがとうございます~。
赤x緑だとフォトジェニックですよねぇ。あ、今流に言うとインスタ映えか。←インスタやってないのに(アカウントだけ持ってるけど)使ってもいいのか悩みます(笑)。

あはは、これってポジティブ・シンキングかしら?(笑)。
まぁ、でも、結果オーライだったからいいのですよ。
あ、写真、撮りましたよ。今回は写真写りはまぁまぁだったけど、かばんを肩にかけたままでした(笑)。←係の人も言ってくれればいいのに!
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