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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


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by pinochiko at 21:38
うん、Baileyくんに..
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しましまチキン添えサラダ。ファラフェルとスープ付き

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恒例サラダナイト。

サラダはロメインレタス+トマトサルサを、ライム果汁入りのさっぱりマヨネーズドレッシングで。チリパウダーで味付けしたチキンをしましま焼きにして添えてみました。








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ワンプレートに盛り付けしなかったけど、それ以外にはファラフェルも。具だくさんスープを作ったときに戻しすぎたひよこ豆を使用しておりまして、どちらかというと、こちらがこの日の献立のメイン。

力尽きてチャパティ(インドの薄焼きパン)は作れなかったのですが、ファラフェルは豆だし、チキンもあったから何気にボリューム満点。薄味だったのも手伝って、オットと2人で完食してしまいました。ああ、よく食べた。ごちそうさまでした。



by kyokocat | 2019-09-16 07:20 | Meal @ Home | Comments(2)
Commented by tarohanaazuki at 2019-09-16 11:16
「ああよく食べた!」(笑)
この満足感だけは、万人万国共通だよね♪
Commented by kyokocat at 2019-09-17 11:06
tarohanaazukiさん、
そうそう、食が細かろうが太かろうが、満足感は万人万国共通!
食が細いほうが太らなくていい気がするけど、まぁ、気にしたら負けですね(笑)。
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