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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。13歳。
2008年3月12日生まれ。
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しましまグリーントマトとビーフパティのバーガー

しましまグリーントマトとビーフパティのバーガー_b0253205_13141046.jpg

しましまバーガーの日。

よく考えたらひさしぶりかも!せっかくなので、張り切ってバンズも焼き、ズッキーニと裏庭産グリーントマトをグリルパンでしましま焼きに(Whitneyが食べてたのもこのズッキーです)。








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ふふふ。しましま模様だと、やっぱりテンションがあがります♪




しましまグリーントマトとビーフパティのバーガー_b0253205_13150337.jpg

うちのバーガーは、基本的に食べる前に各自組み立てるスタイル。しましまオンしましまにして、バンズをむぎゅーっと押し付けて。電子レンジで蒸したコーンもあったけれど、バーガーから手を離すとバラけて食べにくくなるので、コーンは〆でいただきました(笑)。

脂身少なめ(90/10)のひき肉だったからあっさりしつつも、肉厚パティでボリュームもあり。しましま焼きにした裏庭産グリーントマトもスモーキーな風味がプラスされてよいアクセントに。

夏の終りにしましまバーガーが食べられて嬉しい!って、冬にも食べますけどね。




しましまグリーントマトとビーフパティのバーガー_b0253205_13152279.jpg

お腹いっぱいだったのでデザートはなしにしましたが、食後にはオットが買ってきてくれたワインも~。ホワイトジンファンデル、結構好きなのですよね。ごちそうさまでした!



by kyokocat | 2019-09-23 14:13 | Meal @ Home | Comments(2)
Commented by tarohanaazuki at 2019-09-23 22:42
ほとんどお金もかけてないし、材料も普通なのに、なんか豊かだねえ♪
写真を見ながらふとそう思った(笑)
Commented by kyokocat at 2019-09-26 12:52
tarohanaazukiさん、
あはは!お金をかけてないの、ばれてますねぇ(笑)。
でも、安くて美味しいものって最高だと思うのですよ。・・・・負け惜しみ?(笑)。
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