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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
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しましまポークが主役のインド料理風ワンプレートごはん

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おなじみのしましま焼きポーク。今回はインド風にコリアンダーを多めに、各種スパイスをすり込んで焼いてみました。←豚肉なのにインド風って間違ってる気もするけれど(笑)。








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付け合せは、ローストカリフラワーのサブジ、さやいんげんのサブジ(フライドオニオン付き)、カリフラワー入りミートボール、ロメインレタスサラダ。サラダは、フラックスオイル、塩、クミンパウダーで和えただけですが、クミンパウダーのおかげでエキゾチックな味に。

どれも美味しかったのだけど、スパイスを多用しすぎて口の中が宴会状態に。




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というわけで、Talentiのチョコチップ入りコーヒージェラートで鎮火。

これ、私のチョイスではなくてオットが買ってきたものなんですが、チョコチップというよりは薄いシート状のチョコを細かく砕いたようなチョコが入っていて、コーヒー味よりチョコ味が強いです。でも、すごい濃厚で、少量でも満足できる美味しさでした。ごちそうさまでした~。



by kyokocat | 2019-09-27 16:09 | Meal @ Home | Comments(2)
Commented by ニャンえもん at 2019-09-28 08:51 x
ほわわわ~゚+。:.゚(*゚Д゚*)゚.:。+゚
めっちゃご馳走ワンプレート♪
こんなんディナーで出てきたら一日の疲れなんて瞬時に吹っ飛ぶわ~!
インドで豚肉…まぁ確かにイスラム教、ヒンドゥー教に次ぐ多さですもんね。
豚肉と牛肉、インドに行ったら食べる場所は限られそうかも(о´∀`о)ってインド行かないけど(笑)
それにしてもこのアイスクリーム美味しそうだねぇ♪
アメリカ行ったらパイとアイスクリームを鱈腹食べるゾ~♪ヽ(´▽`)/
…うん、行く前に10kg程痩せなきゃな…(笑)
Commented by kyokocat at 2019-10-01 03:28
ニャンえもんさん、
いろいろ載ってるワンプレートって、テンションあがりますよね~。
私はインド、行ってみたいのですよねー。でも、アメリカからだとアジアはすっかり遠い場所になってしまいました。

このブランドのアイス、美味しいです。私的にはピスタチオ押しなんですが、1度買うと1人で全部食べてしまうので、最近は自粛してます(笑)。
あはは、食べるための減量ですね!わかるわかる。私は日本に帰るまえにそのくらい減らさないとだわ~。食べたいものがありすぎる!(笑)。
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