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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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食いしん坊で、
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オット作のポークソテー

オット作のポークソテー_b0253205_06353072.jpg

この日のご飯はオットが担当。

メニューは、ポークソテー(ケーパー入りのソース付き)、茹でたさやいんげん、カリカリのポテトフライ、そしてサラダ。さやいんげんは感謝祭用に買ってあったものを使われてしまったけど・・・まぁ、いいか(笑)。








オット作のポークソテー_b0253205_06325389.jpg

ポークソテーは、私がいつもしましま焼きにする分厚いロース肉を観音開きにしたものが使われていました。同じ食材なのに、随分と違う感じになるもんだなぁ。

カリカリのポテトフライは、じゃがいもをグレーダーでおろして丸めたものを揚げたらしい。カリカリ感がすごくて、いくらでも食べられる感じで危険です。サラダも酸味の効いたドレッシングで和えてあり、さっぱりしていて美味しかったし。オットの味付けって私とは系統が違うので、いろいろと勉強になりました。

たまにご飯を作ってもらうのっていいですね。またお願いすることにしよう♪



by kyokocat | 2019-11-26 06:51 | Meal @ Home | Comments(3)
Commented by pinochiko at 2019-11-26 07:23
美味しいものが出来上がってくるから、すごいよね。
うちの夫が作ると、素材を殺した料理が出てきます(笑)
Commented by juni-ya at 2019-11-26 21:00
たまには 自分の作ったご飯じゃないもの、食べたいですよね〜
しかも、オットさんのご飯は ちゃんとしてて美味しそう!
↑ pinochikoさんのコメントが気になるわ!(笑)
Commented by tarohanaazuki at 2019-11-28 10:30
女として恥ずかしい!(笑)
↑私も多分pinochikoさん家のご主人と同じ(笑)
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