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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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食いしん坊で、
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週1のまとめ買いと献立(Week 50)

週1のまとめ買いと献立(Week 50)_b0253205_00402047.jpg

50週目のまとめ買い(1/3~1/9)。外食した日があったので、献立は実質6日分。








週1のまとめ買いと献立(Week 50)_b0253205_00410373.jpg

いつもの2軒+夕食後にオットと行ったTargetで見切り品になってた食材も購入。




この週に買ったもの:
1軒目(Dillons)キャベツ、きゅうり、じゃがいも、プランテーン、乾燥ブラックビーンズ、鶏腿肉、卵、牛乳、食パン、ひよこ豆缶、アップルサイダービネガー、豆腐、小麦粉 <約24ドル>
2軒目(Sprouts)セロリ、アボカド、りんご、白米、ドライクランベリー、グミ、シュガーコーティングピーナッツ <約9ドル>
3軒目(Target)鶏胸肉、冷凍フィッシュフライ <約8ドル>

先週からの繰り越しの生鮮食品 / ストック食材:
冷蔵/常温保存の食材 - ガーリック、イタリアンパセリ、紫玉ねぎ、玉ねぎ、生姜、キャベツ、人参、りんご、ロメインレタス、ハラペーニョ、ピーマン、コリアンダー、ケール、ライム、ソーセージ
冷凍保存の食材 - 鶏肉(腿肉、ささみ)、豚肉(肩肉、ロース)、牛肉、ベーコン、ペパロニ、エビ、グリンピース、いんげん、芽キャベツ
ストック食材(缶詰/瓶詰め)- トマトx12、コーンx1、パイナップルx5、ツナx1、いわしx2、さんまx1、さばx3、焼きさんまx1、サーディンx2、ニシンx1、コッドレバーx1ケーパーx1、モラセスx1
ストック食材(乾物)- 大豆、ブラック・アイド・ピーズ、ピントビーンズ、ホワイトビーンズ


<50週目の献立>

1日目:

週1のまとめ買いと献立(Week 50)_b0253205_00001979.jpg

クンパオチキン風の炒めもの、ナムル風サラダ、ケール&卵のフライドライス

ハラペーニョを効かせた炒めもの。面倒でとろみはつけなかったのだけど、ピリ辛でうまし。



2日目:

週1のまとめ買いと献立(Week 50)_b0253205_00055602.jpg

お好み焼き(牛&鶏)

なぜか魚の味がするコーシャーのケーキミックスをお好み焼きに混ぜてみました。中力粉とケーキミックスの割合は、4:1くらいだったかな?衣に出汁を入れるし、鰹節もかけるから違和感なし!もう少しふんわりできるとさらに美味しくなりそうなので、次回はレシピを改良してみよう。



3日目:

週1のまとめ買いと献立(Week 50)_b0253205_00130333.jpg

油淋鶏、きゅうりとセロリの梅和え、キャベツ入りチキンスープ

ネギがなかったので油淋鶏のソースはコリアンダー(パクチー)入りで。小さめとは言え鶏腿肉4枚揚げて、すべて完食。



4日目:

週1のまとめ買いと献立(Week 50)_b0253205_00454012.jpg

外食(Manhattan, KS)

Whitneyさんの歯の治療のために大学病院へ。手術だと1泊入院になるのはわかっていたのですが、出発前に手術が出来るか不明だったためホテルを予約しておらず。Whitneyを病院に預けた後、Tallgrass Tap Houseでビールを飲みながらホテル検索&予約。つまみに頼んだバッファローウィングが美味でした。

そんなにお腹が減っていなかったので、夕飯はHyVeeというウィチタにはないスーパーでサンドイッチとサラダを買って、ビールと一緒につまみ程度にホテルの部屋でいただきました(写真なし)。



5日目:

週1のまとめ買いと献立(Week 50)_b0253205_01595294.jpg

Whitneyの退院待ちで待機。お目当てのフードトラックがお休みだったので、近くのVista Drive Inでランチ。1964年開業だとかで、レトロな雰囲気が楽しい。火曜日スペシャル(2 for 1)のコーンドッグが美味しかった!

大学病院から帰宅後、夕飯に乾麺で卵入りのうどん(写真なし)。



6日目:

週1のまとめ買いと献立(Week 50)_b0253205_00594273.jpg

ガパオライス、両面焼きの目玉焼き、ロメインレタスサラダ

鶏肉は胸肉を包丁で小さく切っただけなので、ごろごろ感のあるガパオライスに。ホーリーバジル入りのチリペーストを使ったら、すんごい美味しく出来た。リピ決定。



7日目:

週1のまとめ買いと献立(Week 50)_b0253205_01064198.jpg

ナポリタン風パスタ、サラダ、ポテトサラダ 

パスタに入れたソーセージはハラペーニョ入りだし、味付けもピリ辛で。ケチャップ以外にトマトペーストを入れるのが最近のお気に入り。




<50週目の感想>

この週も何やら忙しくて、手抜き~な献立。簡単に、と思うとやはり炭水化物頼りになってしまいますね。反省です。

お正月が終わり、スーパーの怒涛のセールも一段落。ホリデー期間中にお得だった食材を十分ストックできたので、そろそろ買い物量も抑えたいところ。

ということで、51週目につづく。



次週に繰り越しの生鮮食品/ストック食材:
冷蔵/常温保存の食材 - ガーリック、イタリアンパセリ、紫玉ねぎ、玉ねぎ、人参、りんご、ハラペーニョ、コリアンダー、きゅうり、アボカド、セロリ
冷凍保存の食材 - 鶏肉(腿肉、胸肉)、豚肉(肩肉、ロース)、牛肉、ベーコン、ペパロニ、エビ、フィッシュフライ、グリンピース、いんげん、芽キャベツ
ストック食材(缶詰/瓶詰め)- トマトx12、ひよこ豆x2、コーンx1、パイナップルx5、ツナx1、いわしx2、さんまx1、さばx3、焼きさんまx1、サーディンx2、ニシンx1、コッドレバーx1ケーパーx1、モラセスx1
ストック食材(乾物)- 大豆、ブラック・アイド・ピーズ、ピントビーンズ、ホワイトビーンズ、ブラックビーンズ

補足:
* 1週目以前に買ったストック食材は除きます。
* オットがたまに自分で買ってくる食材も除きます(気づいた時点で在庫に入れるかも)。
* 小麦粉や調味料などの使用期間が長いものや、コーヒーやおやつなどは、繰り越しリストから外しました。




by kyokocat | 2020-01-19 02:56 | Grocery Shopping | Comments(3)
Commented by pinochiko at 2020-01-19 07:10
ポテトにケチャップがたくさん付いてていいな!
日本は、ケチャップが少なすぎると思う!(笑)
Commented by tarohanaazuki at 2020-01-19 10:03
えっ?↑そこ?(笑)
Commented by cat-paws at 2020-01-19 23:53
私はポテトにケチャップ付けない派だからpinoさんにあげるよ~!(笑)

ナポリタン食べたい♡
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