オットの誕生日。ということで、恒例のケーキを焼きました。

今年はTrader Joe'sで手に入れた日本のさつまいもで、さつまいもショートケーキ。スポンジの間には生クリームと固めのペーストをはさみ、生クリームと混ぜて柔らかくしたさつまいもクリームでデコレーションしてみました（あれこれ雑なのはスルーでお願いします（笑））。

そして、Happy Birthdayの紙を持っているのは、マシュマロフォンダンで作った猫。

顔を描くための細い筆がなく、他のものではうまく描けなかったので、顔なしバージョン（＋画像加工）でごまかしております。とりあえず、オットには猫に見えてたみたいなので、よしとしましょう！

毎年ケーキにろうそくを立てると、燃えカスで大変なことになるため、今回は別皿で（余ったマシュマロフォンダンが役立ちましたよ）。でも、バチバチ弾けるタイプのろうそくなのに、全然弾けず・・・。古かったのかなぁ。

ともあれ。オットにろうそくの火を消してもらったあとは、速攻でケーキを切り分けてコーヒータイム。

スポンジケーキはまぁまぁの出来でしたが、クリームがほんのりさつまいも風味で美味しい～。なんだかんだ、生クリームのケーキって鉄板ですね。オットへの誕生日ケーキなのに、私もがっつり食べてしまいました（笑）。

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ちなみに、マシュマロフォンダンの猫は、Lauraさん著の猫いっぱいのスイーツBOOK（私は電子書籍版を所有）に掲載されているレシピで作ってみました。

作り方の説明が丁寧なので簡単にできそう！と思っていたのに、自分でやってみると形成がなかなか難しい～。でも、粘土遊びみたいで、なんだか楽しかったですよ。顔を描くための面相筆を買ってきたら、また挑戦してみたいと思います♪