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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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食いしん坊で、
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ガレット・デ・ロワ代わりのカスタード・パイ

ガレット・デ・ロワ代わりのカスタード・パイ_b0253205_03370987.jpg

オサレブロガーさんたちがこぞってガレット・デ・ロワを食べているのを眺めていたらパイが食べたくなったので、パイを焼きました。

アーモンドプードルがなかったのでアーモンドクリームではなくカスタード入りで。表面にはガレット・デ・ロワ風の模様をつけてみました。なんだかもりもりな感じですが、








ガレット・デ・ロワ代わりのカスタード・パイ_b0253205_03372163.jpg

反対側からは盛大にカスタードが漏れております。シュークリームみたい!(笑)。




ガレット・デ・ロワ代わりのカスタード・パイ_b0253205_03373401.jpg

余ったパイ生地とカスタードを使って型なしで焼いたものも、閉じ口が開いちゃって、てんやわんや。カスタードもこんな風に無理やり詰めちゃわずに、残しておいてクリームパンにでも使えばよかったなぁ。




ガレット・デ・ロワ代わりのカスタード・パイ_b0253205_03374656.jpg

でも、生クリームとクランベリーソースを添えて食べたら、おうちデザートとしてはかなり優秀なデザートに。とりあえず、パイ欲が満たされてよかった!

そういえば、キングケーキの時期(1/6~今年は2/16のFat Tuesdayまで)もスタートしましたね。今年は忘れずにちゃんと焼きたいと思います♪



by kyokocat | 2021-01-07 10:03 | Sweets @ Home | Comments(2)
Commented by ソファ ベット at 2021-01-07 10:30 x
おはようございます!!
めっちゃ美味しそうです~
Commented by kyokocat at 2021-01-08 01:57
ソファ ベットさん
ありがとうございます!
見た目はちょっと雑でしたが、ひさしぶりに食べたので美味しかったです♪
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