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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
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週1あらため3週間に1回の食材まとめ買いと献立(2-24・祝2周年!)- 17 Days

週1あらため3週間に1回の食材まとめ買いと献立(2-24・祝2周年!)- 17 Days_b0253205_02025493.jpg

食材のまとめ買い、24回目(1/11~1/28)。

今回はあまり野菜を買わなかったこともあり、献立は17日間分とやや少なめ。その割に、買い物の合計金額は約135ドルとやや高めとなりました。








<24回目の献立>

1日目&2日目:


1日目:カレーうどん、サラダ
2日目:サラダ、しましまチキン、ゆで卵、ひよこ豆サラダ、カレーライス



3日目:


ポークチョップ、ホームフライ、サラダ



4日目:


ポトフ、バターロール、シーザーサラダ、エッグサラダ、チーズ



5日目:


ビーフ&ポテトパイ、サラダ、バターロール、ポトフ、アップルパイ



6日目:

週1あらため3週間に1回の食材まとめ買いと献立(2-24・祝2周年!)- 17 Days_b0253205_02030774.jpg

クリームシチュー、サラダ、ロールパン

ポトフのリメイクでクリームシチュー。追加で鶏肉、じゃがいも、人参、コーンを入れています。あまりとろみはついていませんが、冷凍保存してあったパルメザンチーズのリンド(外皮)を入れて煮込んだので旨味たっぷり~。




週1あらため3週間に1回の食材まとめ買いと献立(2-24・祝2周年!)- 17 Days_b0253205_03313216.jpg

ちなみに、クリームシチュー2日目はさすがに具が溶けたので、もう少しとろみをつけ、チーズと共にバターライスにかけていただきました。見た目は白いカレーでしたが、焼かないチキンドリア風で美味しかった!



7日目:


豆腐とエビのピリ辛炒め、唐揚げ風の油淋鶏、ナムル風レタス



8日目:


ライスペーパー餃子、ブロッコリーのピリ辛オイスターソース炒め、酸辣湯風のスープ、なんちゃってキャベツキムチ



9日目:


肉じゃが、きゅうりの酢の物、サバの味噌煮(缶詰)、酸辣湯風スープ、卵焼き



10日目:

週1あらため3週間に1回の食材まとめ買いと献立(2-24・祝2周年!)- 17 Days_b0253205_06440027.jpg

豚肉と野菜の炒めもの、ロメインレタスサラダ、ゆで卵

時間が押していたので簡単に野菜炒め。薄切り豚肉+ブロッコリー、人参、セロリ、千切りキャベツの組み合わせ。あれこれ投入したらすんごい量になったのはご愛嬌!発酵キャベツの漬け液を入れてみたら、ほんのり酸っぱいんだけど、なんだか美味しくなりました。



11日目:


豚肉ソテー、ロメインレタスサラダ、ポテトサラダ、卵とケールの味噌汁



12日目:

週1あらため3週間に1回の食材まとめ買いと献立(2-24・祝2周年!)- 17 Days_b0253205_12121834.jpg

牛肉・豆腐・いんげんの炒めもの、キャベツ千切り、ポテトサラダ

豆腐1パック+冷凍インゲン1パック+牛肉少々で炒め物にしたら、10日目の炒めものに負けないくらいのボリュームに(笑)。でも、これがなかなか美味。残ったら卵とじにしてもいいなぁと思っていたけど、それほど余らず。次回はランチ用に少し取り分けておこう。




13日目:


オーブン焼きチキン、キャベツ炒め、大豆入りトマトスープ



14日目:


ビーフ&バーリースープ、バターミルクビスケット、キャベツ炒め



15日目:


ピザ2種類、ビーフ&バーリースープ、コールスロー



16日目:


レンズ豆入り炊き込みご飯、ポークチョップ、キャベツ千切りサラダ、ゆで卵



17日目:


タコス、ポテトサラダ



今週の手作りおやつ:


キングケーキ




<24回目の感想>

食材のまとめ買いも今回が2年目の最終回。

2年目の3ヶ月めくらいから完全に3週間に1回の買い出しになりましたが、気がついたらそれが日常に。慣れってすごいわぁ。

ただ、3週間に1回の買い出しだと最後の週に残ってる野菜がほぼ同じで、献立も似たりよったり・・・ちょっと飽きてます(笑)。

最終的には月2回くらいの買い出しにしたいとは思っていますが、コロナが終息するまでは引き続き3週間に1回の予定だし、もう少しレパートリーを増やしたいところ。発酵食作りが軌道にのれば、少しは役に立つかしらね?←逆に献立が偏っちゃう可能性もありますが。


<次回に繰り越す野菜・果物>

週1あらため3週間に1回の食材まとめ買いと献立(2-24・祝2周年!)- 17 Days_b0253205_04305814.jpg

最終日のタコスナイトで無理やり消費したので、残ったのは紫玉ねぎ1/4個と生姜のみ。素晴らしい~(自画自賛)。

3年目もこんな感じで「がらん」を目指して、ゆるく頑張りたいと思います♪



by kyokocat | 2021-01-31 09:48 | Grocery Shopping | Comments(0)
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