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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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2週間に1回の食材まとめ買いと献立(4-12)- 18 Days

2週間に1回の食材まとめ買いと献立(4-12)- 18 Days_b0253205_05352051.jpg

食材のまとめ買い、12回目(7/30~8/16)。

期間としては18日間ですが、コロナで寝込んでいた間は適当なものを食べていたので(写真を撮る気力もなかった)ので、献立としては実質13日間分です。

食費の合計金額は約145ドル。これ以外に、スーパーの宅配サービスで約21ドル(宅配料10ドル&チップは除く)の買い物もしました。








<12回目の献立>

1日目:

2週間に1回の食材まとめ買いと献立(4-12)- 18 Days_b0253205_05432267.jpg

チャーハン、スープ

買い物で疲れたのと、オットが食欲があまりなさそうだったので、簡単にブロッコリーと豚肉?入りのチャーハンと具だくさんスープ。

オットが朝から「花粉がすごくて、体がだるい」と言っていたのですが、オットの体に触るといつもより熱い。熱を測ったら38.8℃。これはもしや?とコロナの自宅検査キットで検査してみたところ、案の定、陽性でした。私はこの時点では陰性。



2日目:

2週間に1回の食材まとめ買いと献立(4-12)- 18 Days_b0253205_05485900.jpg

チキン・ブロッコリー・玉ねぎの炒めもの、卵焼き、ふりかけごはん

前日は元気だった私もこの日から頭痛&38.5℃の発熱。というわけで、夕食は簡単に炒めものと卵焼き。卵焼きがオムレツっぽいのは丸いフライパンで無理やり焼いたから。



3日目:

2週間に1回の食材まとめ買いと献立(4-12)- 18 Days_b0253205_05533815.jpg

卵とマッシュルーム入りのうどん

汁物が食べたくてうどん。直前の買い出しで乾麺を買っておいた私、Good Job!でも、うどんは喉を通らなくて、盛大に残しました。←どうやら出汁が飲みたかっただけっぽい。



4~8日目:

メロンとか、ゼリーとか、ブレッドプディングとか、スポーツ飲料水とか。

4~8日目は寝たり起きたり~の生活。冷蔵庫にはたっぷり野菜があったのだけど、料理するのも億劫で、小腹が空いたらメロンとかゼリーを食べてました。

例外はブレッドプディング。途中でスーパーの宅配サービスでスポーツ飲料水を注文したときに、ついでにバゲットを購入。市販のパンは美味しくないので却下し、バゲットを買って、根性でブレッドプディングを作ることを選んだあたり、こだわりが強すぎるというか、なんというか(笑)。



9日目:

2週間に1回の食材まとめ買いと献立(4-12)- 18 Days_b0253205_06120162.jpg

チキンとマッシュルームのペンネ

薬を飲まなくても熱が36℃台になった(私の平熱は35℃後半ですが)ので、ひさしぶりに料理。炭水化物のほうが消化が良いか?と思い、ペンネを作りました。マッシュルームのかさが大分開いていた関係で、微妙に茶色くなってしまいましたが、ひさしぶりにちゃんとした食事で、美味しかったです。

この日以降、献立はぼちぼち平常通りに。



10日目:


ゴーヤチャンプルー



11日目:


ピーマンと豚肉の炒めもの、中華スープ



12日目:


冷やし中華



13日目:


しましまバーガー、コーンスープ、テイタートッツ



14日目:


しましま焼きポーク&玉ねぎ、グリーンピース、コーンスープ



15日目:


チキンとグリーンピースのインド風カレー、セロリと人参のきんぴら、ゆで卵、作り置きの紫玉ねぎのピクルス&マッシュルームピクルス、クミンシード入りターメリックごはん、レンズ豆とソーセージの煮込み



16日目:


漬けサーモンのちらし寿司、セロリと人参のきんぴら、キャベツサラダ、枝豆



17日目:


フライドチキン、テイタートッツ、コールスロー



18日目:


餃子、セロリのピクルス、具だくさんスープ



<12回目の感想>

まさかのコロナ感染!ということで、前半の献立はぐだぐだな感じになってしまいました。

買い出し後の感染で助かったといえば助かったのですが、途中、全然料理をしなかったため、レタスとかきゅうりとか、野菜の一部をダメにしてしまいました。

回復後は何を食べたいのか全くわからず、献立に困る日々。とりあえず、炭水化物多めで食べているうちに、胃の調子も食欲もぼちぼち回復。コロナで2kg痩せたけど、あっという間に元に戻ってしまいましたよ(笑)。

ちなみに、後遺症というほどじゃないけど、ずっと喉がしまる感じに加え、ときどき咳と痰が出るのが治らず。あと、味覚障害なのか、コーヒーが全く美味しく感じないのですよ。これって元に戻るのかしらねぇ?

そうそう。今回、必要に駆られてスーパーの宅配サービスを利用しました。小1時間ほどで届けてもらえたので、すごく助かりました。ただ、宅配料が10ドル、さらにチップも払うので、たくさん買わないと割高感が半端ない。よっぽど仕事が忙しいときでない限り、利用することはなさそうですが、こういう選択肢があるのはありがたいですね。


<次回に繰り越す野菜・果物>

2週間に1回の食材まとめ買いと献立(4-12)- 18 Days_b0253205_08473689.jpg

人参、玉ねぎ、紫玉ねぎ、キャベツ、ライム、りんご。

寝込んでいる間に無駄にした野菜もあったけど、後半でそこそこ巻き返せてよかったです。

というわけで、次回に続く。



by kyokocat | 2022-08-21 21:56 | Grocery Shopping | Comments(1)
Commented by pinochiko2 at 2022-08-22 08:38
いやぁ、全然グダグダじゃないよ!
しかし、コーヒーが美味しく感じないっていうのは早く戻ってもらいたいですねぇ〜。
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