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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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2008年3月12日生まれ。
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あみあみステーキと、ガトーショコラ

あみあみステーキと、ガトーショコラ_b0253205_21033930.jpg

バレンタインということで、夕食にしましまならぬ、あみあみステーキを焼きましたよ。

付け合せは定番のマッシュポテトにグリーンピース。アメリカンというかダイナーチックというか、この組み合わせが好きなんですよね~。








あみあみステーキと、ガトーショコラ_b0253205_21075779.jpg

牛肉は赤身のサーロイン。厚みがあったので、ちょっとレアよりの焼き加減になったけど、美味しい~。←でも、ばあばさんとか、レアがダメな人に「生」だと言われるレベル?(笑)。




あみあみステーキと、ガトーショコラ_b0253205_21050358.jpg

サラダはアボカドとベーコンをトッピング。クリーミーなアボカドとカリカリのベーコンのおかげで、いつものロメインレタスサラダも少しだけレベルアップ♪




あみあみステーキと、ガトーショコラ_b0253205_21051755.jpg

そして、ガトーショコラも焼きましたよ。

実は失敗しちゃって生焼けだったのだけど、もう1回オーブンに入れたら復活!よかった!(笑)。

ガトーショコラにはホワイトチョコとマカデミアナッツ入りのアイスクリームの他、オットが買ってきてくれたいちごとラズベリーも添えて。 色的にいちごがあったらよかったな~と思っていたら、オットが自発的に買ってきたのでびっくり。以心伝心とはこのことか!おかげで「映える」デザートプレートになりました。

スープを割愛したシンプルな献立だったけど、デザートもあってイベント感は出たかしらね。ごちそうさまでした~。



ブログテーマ:11月29日は良い肉の日
by kyokocat | 2023-02-15 21:58 | Meal @ Home | Comments(0)
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