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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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イチゴの誕生日ケーキ

イチゴの誕生日ケーキ_b0253205_00472697.jpg

オットの誕生日に、イチゴの誕生日ケーキを作りました。

今年はイチゴをメインに、裏庭産のミントを使ってシンプルに。例年のごとくデコレーションが雑ですが、細かいことは気にしちゃだめ!(笑)。








イチゴの誕生日ケーキ_b0253205_00473835.jpg

それでも、ケーキ自体は我ながら美味しく出来ましたよ。

ふわふわのスポンジケーキに甘さ控えめの生クリーム、甘酸っぱいイチゴの組合わせはやっぱり王道ですね。オットにも喜んでもらえて何よりです。でも、来年こそはもう少しデコレーションをがんばろう(笑)。



by kyokocat | 2023-10-06 00:57 | Sweets @ Home | Comments(4)
Commented by tarohanaazuki at 2023-10-06 14:17
このデコレーションの何が不満なのかが分からん?!
日本のケーキ屋さんだったら安くても2500円で売れる(笑)
Commented by pinochiko2 at 2023-10-06 21:06
私も何が不満なのか、分からん!!
とっても美しいですよ~。
あぁ、いちごのショートケーキが食べたくなってきた。

オットさん、お誕生日おめでとう!
Commented by kyokocat at 2023-10-09 03:47
ばあばさん、
いやー、いちごを半分に切ったら、なんだかのっぺりしちゃったんですよ。
おおお、2500円で売れる?でも、日本のケーキ屋さんには勝てる気がしないです(笑)。
Commented by kyokocat at 2023-10-09 03:49
pinochikoさん、
ありがとうございます~。
もうちょっと立体感のあるデコレーションを考えてたんですけどね。
毎回しっかり考えて作らないから、結局、適当なところに着地してしまいます。でも pinochikoさんに美しいといってもらえたのでよしとしようかな(笑)。
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