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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン雑種。16歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


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にゃーわんこ
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ロールキャベツにメキシカンなサラダとチーズトースト

ロールキャベツにメキシカンなサラダとチーズトースト_b0253205_09291428.jpg

夕食にロールキャベツを作りました。

使いかけのキャベツだったため大きな葉が少なくて、巻くのに苦戦。それでも無理やり巻いて火を通したらなんとか形になりました。ぐちゃぐちゃにならなくて、よかった~(笑)。








ロールキャベツにメキシカンなサラダとチーズトースト_b0253205_09323998.jpg

付け合せのサラダは、前日の残りを活用してメキシカン風に。主食はチーズトーストにしたのですが、これがまた美味。スモーキーチェダーチーズが良かったのかな?

なんかチグハグな印象の献立になった?ま、美味しかったし、残り物も消費できたから良いか。ごちそうさまでした。



by kyokocat | 2024-11-06 09:43 | Meal @ Home | Comments(0)
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