
アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。
by kyokocat
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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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オットの誕生日に蒸しカニと、いちごのケーキ

オットの誕生日。というわけで、夕食はちょっと豪華にカニにしました。
調理済みの冷凍モノですが、蒸しただけで食べられるのはてもお手軽!しっかり塩味が効いていて美味しい!ただ、量はちょっと足りなかったかも・・・いっそ、鍋にしたほうがよかったか?(笑)。

付け合せは、サラダ、ポテトサラダ(マヨネーズなし)、アスパラガスのバターソテー。
小さめのお皿に盛ったら、ビュッフェで盛り合わせたみたいになってしまったのはご愛嬌(笑)。カニにもガーリックバターを添えたし、こういう洋風の付け合せがぴったりでした。

そして、オットの誕生日といえば、私が年に1回、生クリームデコのケーキを作る日。今年は、きれいないちごが手に入ったので、シンプルにいちごのケーキにしてみました。
あいかわらずデコレーションが雑ですが、室温が高くて生クリームが溶け始めてたのですよ。と、言い訳。←自分の腕を棚にあげて、生クリームのせいにする私(笑)。

切ったら上下の層もズレてたし、手作り感満載なケーキになったけど、味は問題なく美味しい(日本のケーキには敵わないけど、この辺で買えるケーキには勝てます)。やっぱり生クリームのケーキは良いですな~。
ごちそうさまでした。
by kyokocat
| 2025-10-05 11:36
| Meal @ Home
|
Comments(4)
お誕生日おめでとう!
シンプルないちごのショートケーキは美味しいよねぇ。
アメリカではこういうのあまりないかな?オットさんは幸せ者だわ!
シンプルないちごのショートケーキは美味しいよねぇ。
アメリカではこういうのあまりないかな?オットさんは幸せ者だわ!
0
オットさん、おめでとう!
夫婦でお互いのお祝いをやるのは特別な事じゃ無いんだね。
kyokoさん達には当たり前過ぎて「何を言ってるの?」だろうけど(笑)
↑私も同じ事を思った。
アメリカでイチゴのケーキは珍しそう。
うん!「この辺で帰るケーキ」よりは絶対に美味しいはず(笑)
夫婦でお互いのお祝いをやるのは特別な事じゃ無いんだね。
kyokoさん達には当たり前過ぎて「何を言ってるの?」だろうけど(笑)
↑私も同じ事を思った。
アメリカでイチゴのケーキは珍しそう。
うん!「この辺で帰るケーキ」よりは絶対に美味しいはず(笑)
pinochikoさん、
ありがとうございます!
アメリカのケーキって、なんかスポンジケーキがぼそぼそして固いし、生クリームを使ったのも少ない気がしますよ。
私もひさしぶりに食べられてよかったです~
ありがとうございます!
アメリカのケーキって、なんかスポンジケーキがぼそぼそして固いし、生クリームを使ったのも少ない気がしますよ。
私もひさしぶりに食べられてよかったです~
ばあばさん、
ありがとうございます!
アメリカ人は誕生日と感謝祭とクリスマスにかける情熱は半端ないですから、お祝いするのは普通だったりします(笑)。
いちごのケーキ、あることにはあるんですが、どうもスポンジケーキがねぇ・・・。というわけで、手作り一択です。日本在住なら買う一択ですけど!(笑)
ありがとうございます!
アメリカ人は誕生日と感謝祭とクリスマスにかける情熱は半端ないですから、お祝いするのは普通だったりします(笑)。
いちごのケーキ、あることにはあるんですが、どうもスポンジケーキがねぇ・・・。というわけで、手作り一択です。日本在住なら買う一択ですけど!(笑)



