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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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食いしん坊で、
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ミートソース・ペンネとギリシャ風サラダ

ミートソース・ペンネとギリシャ風サラダ_b0253205_09411250.jpg

夕食にミートソース・パスタを作りました。

市販のソースに、牛ひき肉、玉ねぎ、セロリ、ガーリックを入れて、チリパウダーも少々。お肉が多めだったので、なかなか食べごたえがありましたよ。

何も考えずにパセリを散らしたけど、ここはパルメザンチーズをたっぷりかけるべきでした(笑)。








ミートソース・ペンネとギリシャ風サラダ_b0253205_09413178.jpg

付け合せのサラダはギリシャ風。

といえば聞こえはいいのですが、半端に残っていたレタスときゅうりを中心に、ベビースピナッチとトマト、フェタチーズをあわせて、バルサミコ酢ドレッシングで和えただけ。

トマトが野菜庫で軽く凍っていたこともあり、なんか水っぽくて微妙・・・と思いきや、パスタと一緒に食べたら「瑞々しくて」感じられて、美味しく完食できました。

デザートにはオットが買ってきたドーナツとコーヒーと、なんだか炭水化物ばっかりだったけど、まぁ金曜日だし、たまには良いってことで!

ごちそうさまでした。



by kyokocat | 2026-02-14 09:53 | Meal @ Home | Comments(0)
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