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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




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おうちごはん

2014年 06月 13日 ( 4 )

窓辺のガード猫

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うちのBaileyは窓辺でのんびりするのが好き。でも、ちゃんと裏庭の平和を守るために見張りもしてくれるのです。

早速、何やらあやしい動きをする鳥を発見した模様。

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by kyokocat | 2014-06-13 23:41 | Cat | Comments(6)

夏に食べたいキーライムパイ

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キーライムパイを焼きました。

見た目はおおっ!ってかんじですが、市販のグラハムクラッカークラストを使っているので超簡単です。パイ自体は前日のうちに焼いて冷やしておくと、冷めるのを待たずにメレンゲをのせて作業できるのが嬉しい。メレンゲをのせてバーナー(オットの溶接用トーチバーナー使用)で焦げ目をつけたら出来上がり~。

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by kyokocat | 2014-06-13 23:25 | Sweets @ Home | Comments(16)

花壇の中でゴキゲンな猫

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ひさしぶりに、昨日はすっきり晴れた!

外に出たSandyが向かった先は、お気に入りの花壇の中。「まさか、おかあさん、邪魔しないよね」という目で警戒しながら、

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by kyokocat | 2014-06-13 01:53 | Cat | Comments(22)

菜園のニラで、ニラ饅頭

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菜園のニラを一束収穫して、念願のニラ饅頭にした。

皮が薄いのが美味しいんだけど、閉じた面がちょっと厚くなってしまったのが残念。でも、もちもち・カリカリでご飯がすすむ!

面倒くさがって豚ひき肉を買いに行かず、自分で小さく刻んだ豚肉と、長めに切ってしまったニラを使ったら、いつもとは違う食感だったけれど、この組み合わせに間違いはないですね。また収穫できたら作ってみよう~。
by kyokocat | 2014-06-13 01:47 | Meal @ Home | Comments(6)