人気ブログランキング |

ksbackyard.exblog.jp


アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

リンクはご自由にどうぞ!リンクの際にご連絡頂けると嬉しいです♪

コメントも大歓迎です!ただし、当方が不適切だと判断したコメントは、削除させていただくことがあるのでご了承くださいませ。

ランキング参加中です。


にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼いへ





メールはverybailey”@”yahoo.com(”を消してください)へお願いします。

ごく稀に届かないことがあるので、私から返事がない場合は、コメントでお知らせ頂ければ助かります。


*** うちの猫たち ***

_b0253205_591191.jpg
Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

_b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

_b0253205_512181.jpg
Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




最新のコメント

なになに、祭りじゃん! ..
by pinochiko at 19:16
わ~!これがウェッジサラ..
by pinochiko at 19:15
あ、 ホントだ! 両..
by やらいちょう at 08:00
pinochikoさん..
by kyokocat at 00:39
ばあばさん、 市販のハ..
by kyokocat at 00:37

検索

記事ランキング

カテゴリ

全体
Happy Days
Meal @ Home
Bread @ Home
Sweets @ Home
Cat
Cat Treats
Gardening
House Remodeling
DIY
Craft: Beads
Craft: Fabric
Craft: Cross-stitch
Craft:Others
Kitchen Items
Shopping
Cafe & Restaurants
Travel
Shima-Shima Club
Grocery Shopping
未分類

タグ

(1713)
(894)
(817)
(376)
(369)
(331)
(249)
(161)
(161)
(149)
(133)
(112)
(106)
(103)
(103)
(97)
(88)
(86)
(81)
(73)

以前の記事

2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
more...

ブログパーツ

  • 掲載写真・文章の無断使用はお断りします。All rights reserved.

ファン

ブログジャンル

猫
おうちごはん

2014年 06月 26日 ( 2 )

モントリオール土産のキッチンクロス

モントリオール土産のキッチンクロス_b0253205_195424.jpg

まだ旅行記が途中だけど、おみやげの話。

今回は用事を済ませるのが旅の一番の目的だったので、買い物する時間もそれほどなく(大体、お店が閉まるのが早過ぎる(笑))スーツケースに空きがほとんどなかったのもあって、おみやげにはお菓子を少しとキッチンクロス2枚を買ってきました。

More
タグ:
by kyokocat | 2014-06-26 01:19 | Shopping | Comments(19)

手作りバンズで、Philly Steak Sandwich

手作りバンズで、Philly Steak Sandwich_b0253205_102666.jpg

ホットドッグ・バンズを焼いたので、Philly Steak Sandwichを作った。

これはステーキ肉を薄切りにして炒めたものにチーズをのせるサンドイッチで、フィラデルフィアが発祥のため、"Philly"と呼ばれるらしい(詳しくはWikiでどうぞ)。

雨が降ってて天気が悪く、自然光で写真が撮れなかったのが残念なんだけど、思いつきで作った割には美味しくて。味付けも塩、胡椒、ガーリックパウダーと(隠し味的に醤油を入れたけど(笑))シンプルなので、お肉の味が引き立ちますねぇ。家にあったもので作ったので、使ったチーズもスイスチーズだし、付け合せもコーンチップだし、いろいろと「本物」とは違うけれど、美味しかったのでよしとします。

ちなみに、今回焼いたバンズもなかなかの出来。ちょっとベタベタする生地で形成が難しかったけれど、ふわふわに焼けました。甘めだったので、次回はもう少し砂糖を減らしてみよう。

覚書き配合レシピ。強力粉200g、中力粉(All-Purpose)50g、小麦ブラン10g、砂糖20g、塩4g、イースト3g、水+卵 合計160ml、バター15g。180℃で14分。
by kyokocat | 2014-06-26 01:08 | Bread @ Home | Comments(4)