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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




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おうちごはん

2016年 06月 06日 ( 2 )

日陰でお昼寝

日陰でお昼寝_b0253205_03311069.jpg

陽射しが夏っぽくなってきました。

裏庭に出ていたWhitneyの姿が見えないので、探してみたら、植物が作る日陰でお昼寝中。いい場所みつけたねぇ。



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by kyokocat | 2016-06-06 03:41 | Cat | Comments(14)

優しい味のプリン

優しい味のプリン_b0253205_02512837.jpg

暑くなってきたので、プリンを焼きました。

材料は牛乳、玉子、砂糖だけでシンプルなのに、こんなに美味しいのはなぜなのか。でも、そのわりにはあんまり作らないのはなぜなのか。よく考えたら、牛乳を消費するためではなく「食べたいから」で焼いたのはひさしぶりかも(笑)。

今回は全部で6個作ったので、2人分x3食分。まとめて作って、作りおきオヤツにしようかな?なんて一瞬思ったんだけど、調べてみたら手作りプリンの賞味期限は3、4日が限度っぽい。日本の玉子でこの日数なら、アメリカの場合(&すぐにお腹にきちゃう私)はもっと早く食べたほうが良さそうです(アメリカの玉子は生食不可。鶏がサルモネラ菌に感染していたら殻の中にもサルモネラ菌が入ってる場合があります。←(追記)よく考えたら火を通してるから大丈夫ですね)。

ちなみに、プリンの容器にしているカップはビンテージもので、フェデラルグラス社のYorktown/Colonial Pattern(1950年代)。耐熱性ガラス製のはずだけど割れたらやだなーと、いままでオーブンに入れるのは気が引けていたのですが、全然大丈夫でした。サイズ的にプリンにぴったりだったし、これからはがんがん使うぞー!


by kyokocat | 2016-06-06 03:06 | Sweets @ Home | Comments(7)