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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。20歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた





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「たくさん仕入れてくるぞ..
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おうちごはん

2016年 07月 08日 ( 2 )

日陰で意地を張る猫?

b0253205_05063374.jpg

私がちょっと裏庭に出た時にSandyが一緒についてきたのですが、外の暑さを予想していなかったらしく、すぐさま日陰に直行。でも、そこ、あんまり涼しそうじゃないよ。



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by kyokocat | 2016-07-08 05:10 | Cat | Comments(4)

チキンタコスと、黒ビールフロート

b0253205_04324645.jpg

恒例?のリサイクル料理。ビール缶チキンの残り活かして、タコスにしました。

チキンはダイス状に切って、ぱさぱさにならないよう少量の水を加えてフライパンで蒸し焼きしたあと、タコス用のスパイスで軽く味付け。レタスとサルサ以外に、写真では見えないけれど、フライドビーンズ(缶詰)を底に入れたので、結構ボリュームがありましたよ(なんか足りないと思ったら、チーズをのせ忘れてることに今気が付きました)。ちょっと肉々しいごはんが続いていたので、さっぱりサルサがやたら美味しかったです。

これでビール缶チキンは使いきった(あとは残った骨でスープのダシを取ったら完食)けれど、ポークリブが残っているので、もうしばらくはリサイクル料理が続く予定です(笑)。



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by kyokocat | 2016-07-08 04:44 | Meal @ Home | Comments(5)