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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




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pinochikoさん、..
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おうちごはん

2016年 08月 07日 ( 2 )

褒めて、ごまかせ!

褒めて、ごまかせ!_b0253205_05493809.jpg

キッチンにSandyがオヤツをおねだりに来ました。やばい。かくなる上は・・・



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by kyokocat | 2016-08-07 05:57 | Cat | Comments(9)

ちまちま揚げたフライドポテト

ちまちま揚げたフライドポテト_b0253205_05081174.jpg

これも少し前の話。揚げ物をしたときに、ついでにフライドポテトも作りました。

はりきって2度揚げしたのはいいけれど、1度目に揚げた時に火を通しすぎたようで、2度目に揚げているときにぼきぼき折れてしまい。うーむ、フライドポテトは奥が深い(笑)。まぁ、見た目はともかく、揚げたてはとても美味しくて、サイドディッシュだったのに、この日はこれが一番人気でしたよ。

ちなみに、ここ数年は小鍋でちまちまと揚げ物をしているのですが、こういう揚げ物は電気フライヤーを使うと簡単&上手に揚げられます。使う油の量が半端ないので使わなくなってしまったけれど、実はうちにも大小2つの電気フライヤーがあるのです(ターキー用の超大型フライヤー(戴き物。未使用)を入れたら3つだ!)。

今回もフライヤーを出して大量に揚げようかとちらりと思ったのだけど、冷凍庫がぱんぱんすぎて、使った油を(酸化防止するため)冷凍保存するスペースがないので諦めました。こういうのを宝の持ち腐れというのかもしれないですねぇ(笑)。



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by kyokocat | 2016-08-07 05:47 | Meal @ Home | Comments(4)