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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




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おうちごはん

2018年 04月 04日 ( 2 )

膝猫・Bailey

膝猫・Bailey_b0253205_06275832.jpg

Baileyがこんな顔をしているときは私の膝上に乗りたい時。私がBaileyに気が付かない時には、後ろ足立ちして私の腕をトントンと叩いて合図をしてくるのも、むちゃくちゃかわいいです。

身体の大きいBaileyが座りやすいようにあぐらを組んであげると、嬉しそうに飛び乗ってきて、膝の上でくるりと方向転換。私の太ももをふみふみしてから、どかっと座ります。

やたら喉を大音量で鳴らしているので、ご機嫌だなぁと思い、写真を撮ってみると・・・・





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by kyokocat | 2018-04-04 07:06 | Cat | Comments(6)

ハンバーグ・ミートボール

ハンバーグ・ミートボール_b0253205_05150364.jpg

少し前に作ったワンプレートごはん。

大きめのミートボールが主役ですが、ロールキャベツを作ろうと冷凍してあったハンバーグのたねをミートボール状にして焼いただけ。サイドも、チンしただけの野菜の冷凍食品、茹でてあったいんげん豆、トースト、簡単サラダを添えただけなので、支度にかかった時間は20分~。

お肉が少なめでしたが、野菜がたっぷりで満足度も高め。特に冷凍食品の野菜は、Birds Eyeから出ているProteinというシリーズの製品で、植物性タンパク質が豊富だというのが売りというだけあって食べごたえがすごい。

何種類かあるうちの、私が選んだNew England Styleは、レンズ豆、レッドビーンズ、いんげん豆、コーン、じゃがいもを、クリーミー・ガーリック・パルメザンソースで味付けしてあり、冷凍食品にありがちな塩分が高めということもなく、なかなか美味しかったです。

最近なんとなく糖質オフを意識していたりするのですが(意識しているだけで実行しているわけではない(笑))、これがあれば炭水化物の量も減らせるかも。今度また他の味のも買ってみたいと思います。



by kyokocat | 2018-04-04 07:02 | Meal @ Home | Comments(2)