Kyoko's Backyard　～アメリカで田舎暮らし～

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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット＆猫２匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週１まとめ買いも始めました。

by kyokocat

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雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

Whitney（♀）
雑種。21歳（猫又！）。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
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シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ～。

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2018年 10月 31日 ( 2 )

桃猫・Whitney

[ 2018-10 -31 08:43 ]
この秋ハマっている作り置きの副菜4品

[ 2018-10 -31 08:41 ]

桃猫・Whitney

Whitneyさん、桃のかぶりものも似合うねぇ。
ピンクだから ~~珍しく~~ 女の子らしさも増すし。
かぶり心地はどうですか？

▲ by kyokocat | 2018-10-31 08:43 | Cat | Comments(6)

この秋ハマっている作り置きの副菜4品

以前のように張り切って何品も作り置きすることはなくなりましたが、1～2品はちょこちょこと仕込んでいます。作り置き、というよりは、その日に食べたい副菜を多めに作って数日で食べきるという感じ。

この秋、ハマっているのが、チキンとキャベツのサラダ。食材がほぼ尽きかけたときに、ささみ入りのコールスローのようなサラダがかなりヒットだったので、胸肉をたっぷり入れたバージョンで大量に。前回ははちみつを入れるのを忘れちゃったのですが、グレープ（皮も食べられます）で甘さをカバー出来ていたので、今回は多めにしてみました。

▲ by kyokocat | 2018-10-31 08:41 | Meal @ Home | Comments(4)

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