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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




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2019年 05月 14日 ( 2 )

お水、飲む?

お水、飲む?_b0253205_07193592.jpg

Whitneyさん、お水を持ってきたけど、飲む?




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by kyokocat | 2019-05-14 07:34 | Cat | Comments(8)

ビール煮のハニーマスタードチキン

ビール煮のハニーマスタードチキン_b0253205_05230299.jpg

夕食にビール煮のハニーマスタードチキンを作りました。

マルチ調理器具に、塩で下味をつけた骨付き鶏肉、ビール、マスタード、はちみつ、醤油を入れて、圧力モードで10分加圧。皮はパリッとしてるほうが美味しいよね、と、皮に粒マスタードを塗ってオーブン焼き。が、オーブンの調子が悪いため、色白な仕上がりになっちゃうのはあいかわらず(トースターオーブンを使えばよかったわ)。

マルチ調理器具を使った分、若干時短で作れましたが、オーブン焼きで仕上げるなら、最初からオーブンで調理したほうが洗い物が少なかった気もします(笑)。これはこれで美味しかったのですが、フライパンで作ったもののほうが好みだと確認できたので、次回からはこの手の料理はフライパンで仕込むことにします。




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by kyokocat | 2019-05-14 07:30 | Meal @ Home | Comments(0)