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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。20歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた





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2019年 08月 02日 ( 2 )

下僕にお任せください!その2

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「お。くさ、はっけん。」




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by kyokocat | 2019-08-02 05:48 | Cat | Comments(10)

マルチ調理器具で作った肉じゃが

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ひさしぶりに肉じゃが。

今回はマルチ調理器具を使って作ってみました。ソテーモードで具材を炒め、水と調味料を入れて圧力モードで5分間で完成です。実際には圧力がかかるまで少し時間がかかるので、5分で完成するわけではないのですが、それでも感覚的に早いです。

牛肉は牛丼のときの余りだから見た目的に雑だけれど、じゃがいもは煮崩れしにくいユーコンゴールドを使ったので、きれいな仕上がりに。40分ほどしか寝かせられなかったのですが、味の染み具合もまずまず。あまり肉じゃがが好きじゃないオットにも好評だったので、次からは今回のレシピで作ることにします。




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by kyokocat | 2019-08-02 05:44 | Meal @ Home | Comments(4)