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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

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<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




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2019年 11月 09日 ( 2 )

魔女の帽子、ふたたび

Juniさんから戴いた魔女の帽子を、ふたたび隊長にかぶってもらいました。

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「むぅぅ。また かぶせられた。」




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by kyokocat | 2019-11-09 14:58 | Cat | Comments(4)

木綿豆腐とエビのガーリック塩あんかけ

b0253205_14143796.jpg

木綿豆腐とエビのガーリック塩あんかけを作りました。

木綿と言っても、こちらの豆腐のカテゴリーでいうところのFirmなので、日本の木綿豆腐よりも硬めです。なので、チキンブロスで煮込んでから、ガーリックと塩で味付け(醤油はエビの下味にちょっと使った)。彩りが乏しかったので、ロメインレタスを少々入れてみましたよ。

しっかりめの味付けで豆腐もエビもうまうまでしたが、あんが絡んだロメインレタスがこれまた絶品。次からはロメインレタスを主役にして作ることにしよう。




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by kyokocat | 2019-11-09 14:54 | Meal @ Home | Comments(2)