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アメリカ・カンザス州で、オット&猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***
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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋を渡りました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。20歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。10歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

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米五のみそ
朝ごはん店舗


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(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)


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そうそう!猫型の空白地帯..
by pinochiko at 13:11
リメイクのレベルを超えて..
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世間広しと言えども、朝顔..
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お父さんには秘密ね

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先日、雪が降ったのが嘘みたいに、ポカポカ陽気の日。
芝生の上に落ちている猫が1匹。




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# by kyokocat | 2018-10-19 08:00 | Cat | Comments(3)

餃子餡を肉まんにリメイク♪

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食パンを仕込むついで、余った餃子の餡を使って、肉まんを作りましたよ。あいかわらず形成が下手くそ~(笑)。




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# by kyokocat | 2018-10-19 07:56 | Meal @ Home | Comments(2)

膝猫のシーズン♪

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今年もBaileyが私の膝の上に乗ってくる時期になりました(寒い時限定なのです)。暖かいけど、重い。別名・石抱の刑。それでも、膝に乗ってもらえるのは、やっぱり嬉しいのです。




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# by kyokocat | 2018-10-18 12:35 | Cat | Comments(2)

豚肉脂身多めの手作り餃子

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仕事が一段落したのとオットからリクエストがあったので、ひさしぶりにスキレット餃子。作った皮の生地が足りなくて、出来た数は20個のみ。これだとスキレットに隙間が空いて、ちょっとさみしい感じですねぇ。




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# by kyokocat | 2018-10-18 12:23 | Meal @ Home | Comments(2)

ささみだ、ささみだ♪

人間のキャベツサラダ用にささみを(塩抜きで)茹でたので、猫たちにもおすそわけ。

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「ささみだ、ささみだ♪」




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# by kyokocat | 2018-10-17 11:39 | Cat | Comments(3)

玉ねぎたっぷりのカレードリア

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予告通り?、ポトフからトマトスープを経て作ったカレーの残りで、カレードリアを作りました(これでポトフ四段活用、達成だ~)。

一番下には、クミンシードとターメリックで炒めたバターご飯。その上にはバターでじっくり炒めた玉ねぎをたっぷりとのせ、カレーをかけてチーズをトッピング。

ただ、ちょっと焼きすぎてチーズが茶色になっちゃって(焦げる3歩手前くらい)よくわからないビジュアルになったので、後からさらにチーズトッピングして誤魔化してみました(笑)。

オットのはがっつりご飯を入れていますが、私のはご飯はほんの少しで玉ねぎたっぷり3/4個分♪ ドリアというよりは、炒め玉ねぎのカレーがけオーブン焼きでしたが、しっかり炒めた玉ねぎが甘くて、辛いカレーにもチーズにも合って美味しい~。普通のバターも切らしていて、高級バターを惜しげもなく使ったおかげでオットにも好評でした。




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# by kyokocat | 2018-10-17 11:38 | Meal @ Home | Comments(1)