人気ブログランキング |

ksbackyard.exblog.jp


アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

リンクはご自由にどうぞ!リンクの際にご連絡頂けると嬉しいです♪

コメントも大歓迎です!ただし、当方が不適切だと判断したコメントは、削除させていただくことがあるのでご了承くださいませ。

ランキング参加中です。


にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼いへ





メールはverybailey”@”yahoo.com(”を消してください)へお願いします。

ごく稀に届かないことがあるので、私から返事がない場合は、コメントでお知らせ頂ければ助かります。


*** うちの猫たち ***

_b0253205_591191.jpg
Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

_b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

_b0253205_512181.jpg
Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




最新のコメント

カメラ目線で口がちょっと..
by u-tan1114 at 20:39
ギュインと上がったお髭も..
by pinochiko at 18:47
おー! 誘ってます?(..
by やらいちょう at 15:02
ドキドキッ♡♡♡ Ba..
by cat-paws at 12:47
ご機嫌だから 撮影も容..
by やらいちょう at 07:53

検索

記事ランキング

カテゴリ

全体
Happy Days
Meal @ Home
Bread @ Home
Sweets @ Home
Cat
Cat Treats
Gardening
House Remodeling
DIY
Craft: Beads
Craft: Fabric
Craft: Cross-stitch
Craft:Others
Kitchen Items
Shopping
Cafe & Restaurants
Travel
Shima-Shima Club
Grocery Shopping
未分類

タグ

(1513)
(733)
(682)
(349)
(346)
(303)
(200)
(159)
(147)
(142)
(133)
(110)
(103)
(103)
(92)
(88)
(88)
(77)
(77)
(73)

以前の記事

2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
more...

ブログパーツ

  • 掲載写真・文章の無断使用はお断りします。All rights reserved.

ファン

ブログジャンル

猫
おうちごはん

カテゴリ:Sweets @ Home( 246 )

りんごとクランベリーの簡略パイ&エッグタルト(&猫)

りんごとクランベリーの簡略パイ&エッグタルト(&猫)_b0253205_08574922.jpg

ポットパイのときに作ったパイ生地を使って、アップルパイ。

キャセロール容器を使わずに、パイ生地で軽く砂糖とシナモンで火を通したグラニースミスとクランベリーソース(感謝祭ランチの残り)を巻いて焼いた簡略版。おやつや夕食後のデザートにオットと2人で1回で食べきるにはちょうどよいサイズです。




More
by kyokocat | 2019-12-16 06:54 | Sweets @ Home | Comments(2)

オットの誕生日ケーキ2019

オットの誕生日ケーキ2019_b0253205_13485068.jpg

今年もオットの誕生日にケーキを焼きましたよ。

オーソドックスにイチゴにしたかったけど、売り場にあったイチゴが傷んでいたので、おとなしく缶詰(ピーチ)を使用しました。あいかわらずデコレーションが下手くそなのはご愛嬌!←毎年言ってますね。ここ数年は年に1回くらいしか作らないので、上達する要素もないんだけど(笑)。




More
by kyokocat | 2019-10-05 14:05 | Sweets @ Home | Comments(7)

チェリー・アップサイドダウンケーキ

チェリー・アップサイドダウンケーキ_b0253205_11403654.jpg

オット用に買ってあったアメリカンチェリーが余ったようなので、アップサイドダウンケーキにしてみました。

アメリカのレシピで作ったんですが、うちの小さいスキレットだったら分量は半分でいいわね、とレシピを良く読まずに勝手に半量にして仕込んだら、チェリーを隠せるほどの量がなくて、ケーキの生地を追加で作る羽目に。

でも、チェリーの上にケーキの生地を流し込んだ後だったから、ソースになるバター&砂糖は追加できずに半量のまま。結果としてソースも少なければ、きれいに並べたチェリーも端に寄って、なんだか中途半端な感じに。




More
by kyokocat | 2019-08-03 05:55 | Sweets @ Home | Comments(4)

またまたチェリーパイ。ついでにピーチ&いちごのパイも。

またまたチェリーパイ。ついでにピーチ&いちごのパイも。_b0253205_10595064.jpg

チェリーのシーズンが終わる前に、しつこくチェリーパイ。

今回はタルト皿ではなく、7x5インチのオーブン皿を使用しました。パイ生地の分量は5インチのパイ2個分と同じですが、深さがある分、チェリーもたっぷり詰められます。

コーンスターチが少なかったのか焼きが甘かったのか、フィリングが若干ゆるめでしたが、チェリーがごろごろ入ってて美味しくないわけがありません♪




More
by kyokocat | 2019-07-12 11:56 | Sweets @ Home | Comments(4)

チェリーパイのアイスクリーム添え♪

チェリーパイのアイスクリーム添え♪_b0253205_06442017.jpg

2019年のチェリー仕事、第2弾。

前回は簡易版でしたが、今回はラティストップ&5インチで作りました。ミニサイズではあるけれど、やっぱりラティストップのほうが出来上がりがパイらしくてかわいいですね。




More
by kyokocat | 2019-07-03 07:58 | Sweets @ Home | Comments(4)

2019年のチェリー仕事と簡易版チェリーパイ

2019年のチェリー仕事と簡易版チェリーパイ_b0253205_04265432.jpg

10日くらい前の話ですが、今年も旬のチェリーでパイ作り♪

チェリーがごろごろ入っているパイが大好きなので、チェリーが出回る時期になるとセール待ちでそわそわします。




More
by kyokocat | 2019-06-22 05:58 | Sweets @ Home | Comments(6)

ウォールナッツ&トフィービッツ入りピーナッツバターケーキ

ウォールナッツ&トフィービッツ入りピーナッツバターケーキ_b0253205_04581983.jpg

微妙に残っていたピーナッツバターパウダー(こういうの)を使って、ウォールナッツ入りのケーキを焼きました。ピーナッツバターパウダーはプロテインも豊富なので、ちょっぴりパワーバーのような感じのオヤツです。




More
by kyokocat | 2019-05-03 05:11 | Sweets @ Home | Comments(4)

ナッツたっぷりのピーカンパイ

ナッツたっぷりのピーカンパイ_b0253205_08064449.jpg

ひさしぶりにベイキング。

ちょっと季節外れ感がありますが、パントリーにあったピーカンナッツを救済するために、ピーカンパイを焼きました。大分前から焼こうと思ってたのに、去年後半はいろいろ忙しくて焼きそびれちゃったのよね。

凝っているように見えますが、パイ生地はフードプロセッサーでががっと作れるし、フィリングも基本的に混ぜるだけなので結構簡単。




More
by kyokocat | 2019-03-14 09:05 | Sweets @ Home | Comments(4)

結婚記念日用に作ったアップル&クランベリーケーキ(と猫)

結婚記念日用に作ったアップル&クランベリーケーキ(と猫)_b0253205_07231900.jpg

1月14日は結婚記念日でして(えーと、13回目?)。久しぶりにケーキを焼きました。

生のフルーツを使いたかったけど、売り場であんまり美味しそうに見えなかったので、オーブン焼きしたりんごと、このために1から作ったクランベリージャムを使用。生のフルーツを使うより手間がかかっているというのに、デコレーションがかなり微妙(まぁ、かつてのやる気のない誕生日ケーキよりはマシ・・・かな(笑))。




More
by kyokocat | 2019-01-15 07:51 | Sweets @ Home | Comments(6)

ウォールナッツ入りバナナブレッド

ウォールナッツ入りバナナブレッド_b0253205_16334574.jpg

オット用にバナナを買ったら、オットも自分で買っててダブっちゃいまして。生で食べるのは苦手なので、とりあえず、小さめのバナナブレッドで1本消費。

作り始めたところで、小麦粉(All-Purpose)が切れていることに気が付き(またか)、しょうがないので、必要な分量を強力粉とアーモンドプードルで半々にして代用。




More
by kyokocat | 2018-12-13 09:33 | Sweets @ Home | Comments(2)