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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
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2008年3月12日生まれ。
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<   2012年 12月 ( 12 )   > この月の画像一覧

手袋で作った猫のぬいぐるみ

図書館でHappy Glovesというクラフト本を借りてきた。

カラー手袋を応用してぬいぐるみにするという本なんだけど、よくよく見たら、作者はぬいぐるみ作家の金森美也子さん。最近は日本のクラフト本が英訳されるようになって、嬉しいかぎり(ちなみに、日本語版は「りすが作る、手袋でぬいぐるみ」)。

この本は作品の見せ方が絵本のようで、ほのぼのして、とてもかわいい。作り方も簡単で、見てたら作りたくなって、はりきって手袋を買ってきた。

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そして、出来たのがこれ。・・・なんか、また見本とは違うものが出来てしまったか(笑)。でも、これはこれで味があっていいんじゃないかと(そういうことにしておこう)。

手袋はぬいぐるみ用にあと2つ買ってきたので、追加で作る予定なんだけど、たくさん並べたらインテリアのアクセントになるかなと思って。あとは、いっそのこと、子供用の手袋でミニチュアをたくさん作って、クリスマスツリーのオーナメントにするってのもいいかもね。

靴下バージョンの本(手袋いぬと靴下ざる)もあるので、こっちも借りてこなくては。
by kyokocat | 2012-12-30 09:42 | Craft: Fabric | Comments(0)

2012年、クリスマスディナー

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今年のクリスマスディナーは、ターキーの胸肉ハーブ焼き、芽キャベツのガーリック炒め、サラダ、ブロッコリースープ、ロールパン、クランベリーソース。

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朝から仕込んだロールパンがふわふわに焼きあがったのと、ちゃんと裏ごしもしたブロッコリースープが美味しくできて、もうそれだけで幸せな気分(笑)。

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そしてメインのターキー。別にターキーじゃなくてもよかったけど、サンクスギビングのときに余分に買ってあったのがあったから必然的に。

今回はこのハーブ焼きレシピを試したんだけど、白ワインがいい仕事をしてて、ジューシーに仕上がったので嬉しいかぎり。クラウンベリーだけでシンプルに作ったクラウンベリーソースとの相性もよくて、がっつり食べてしまったよ(それでも、やっぱり半分残ったけど)。

このあとコーヒーを入れてシュトレンも食べて、はー、お腹いっぱい。ご馳走様でした。
by kyokocat | 2012-12-29 04:43 | Meal @ Home | Comments(0)

紙袋でつくる、ヘルシーポップコーン

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これもFood Networkの雑誌からなんだけど、紙袋でポップコーンが作れるとあったので試してみた。

作り方は紙袋に1/4カップのポップコーン用のコーンを入れて、袋を何度か折り曲げて空気がもれないようにし、電子レンジで2分加熱するだけ(酒屋でワインを入れてくれる、細長い紙袋を使用)。

2分後、恐る恐る中を見てみると、ちゃんとキレイにポップしたのができてて思わず感動~。袋の中に塩をいれて、紙袋をふったら出来上がり。

市販の電子レンジ用に個別パックされているポップコーンは味が濃くて好きじゃないので、もっぱら鍋でわざわざ作っていたのだけど、紙袋でこんなに手軽に作れるとは。油も使わないのでカロリーも控えめだし、洗い物なしというのが何より嬉しい。

少量分作れるから、小腹が空いたときや、猫のオヤツにもぴったり(Baileyしか食べないけどね)。それにしても、Baileyのこの顔、どんだけポップコーンが好きなんだか。このレシピ(と呼べるのか?)に一番喜んでいるのはBaileyかも(笑)。
by kyokocat | 2012-12-25 05:57 | Meal @ Home | Comments(0)

敗北・・・チョコチップクッキー

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Food Networkの雑誌に載ってたクッキーが美味しそうだったので作ってみた。・・・が、この見た目の違いはどうなのだ。あんまり違うんで笑っちゃったよ。

敗因はオーブンの温度が上がりすぎて焼きすぎたのと、チョコチップの量が少なかった(在庫がなかった)のと、勝手にナッツを追加したのと、クッキー生地をスプーンですくって形にせずにアイスボックスクッキーみたいにスライスしたせいかと。ってか、どんだけ敗因があるんだよ(笑)。

チョコチップが少ないのもあるけど、ベーキングソーダーを使ったから、妙に塩味がきいてるクッキーになってしまった。うーむ。アメリカンなクッキーもたまにはいいかと思ったんだけどねぇ。

ただ、Crispy-Cakey(外はカリカリ、中はふんわり)なのは気に入ったから、次回はちょっとレシピを変えて作ってみるか。
by kyokocat | 2012-12-23 08:03 | Sweets @ Home | Comments(0)

ドライフルーツ&ナッツ入りの、ふわふわパン

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オットのリクエストで、いつもの食パンに加えて、ドライフルーツ&ナッツ入りのパンを焼いた。

相変わらずドライフルーツやナッツを練りこむのが下手で、少し外側に偏ってしまったけど、私にしては上出来な仕上がりです。味見が待ちきれずに温かいうちに切ったら断面がイマイチになってしまったけど、ふわふわで美味しい~。

ところで。オットのリクエストを聞いたときに、真っ先に思いついたのがシュトレン。レシピを調べてみたらドライフルーツをラム酒に5~10日浸す、とあった時点で今日は諦めたんだけど、5日でもOKならクリスマスにはぎりぎり間に合う!

というわけで、早速、仕込みましたよ~。ラム酒のいい香りがして、それだけですでに美味しそう。ふふふ。なんか楽しみになってきたよ。
by kyokocat | 2012-12-20 07:40 | Bread @ Home | Comments(0)

寒いときの定番。鍋いっぱいのチリビーンズ

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鍋いっぱいにチリビーンズを仕込みました。

今回は赤ワインがなかったので、バルサミコビネガーで代用。家にあるもので作るから、レシピ通り作ったことがない。でもスパイス次第でちゃんと味がまとまるから不思議だわ。

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付け合せにはトーストを。

実はこの食パン、うっかり塩を入れすぎていつもより塩味が効いているのだけど、スープにぴったりだった。怪我の功名ですな。
by kyokocat | 2012-12-19 04:40 | Meal @ Home | Comments(0)

惣菜パン&デザートパン

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猛烈に忙しくない限り、食パンはほぼ自家製です。

焼くのは大体3~4日に1回の割合だし、1つ焼くのも2つ焼くのも、手間は大して変わらない(ような気がする)ので、おまけに何かを焼いたりするんだけど、今日は惣菜パンを作ってみた。

飽きると思って、マヨコーン、スィートポテトとコーン、クランベリーの3種類。あ、クランベリーのは惣菜じゃないか(笑)。

見た目は美味しそうに出来たのだけど、なんか違う。全粒小麦粉を入れたから?とも思ったけど、実際はアメリカのマヨネーズをそのまま使ったから、でした。次回はマヨネーズに一味加えるのを忘れないようにしないと!

ちなみに、キューピーマヨネーズはウィチタでもアジア系スーパーで買えるのだけど、6ドル近いのでもう何年も買っていない。Amazonにも出品されてるけど、送料入れたら10ドル以上!うひょー。キューピー味のマヨネーズのレシピ、熱望します、まじで。
by kyokocat | 2012-12-17 02:57 | Bread @ Home | Comments(0)

義理家族へのホリデークッキー詰め合わせ

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今年は義理家族へホリデークッキーを焼いてみた。小さい缶は義理母へ、大きい缶は義理父&義理弟夫婦(同居)へ。

1種類だけじゃつまらないので、チョコチップ&ウォールナッツ、オートミール&カシス、バタークッキー(プレーンとドライフルーツ入り)の4種類。

実は、(オットに)クッキー焼くぞ宣言をしたあと、面倒くさくなってやめようかとも思ったんだけど、がんばりましたよ。これでクッキー待ちだったメインのクリスマスギフトを発送できるぞ!喜んでもらえるといいんだけど。

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ちなみに、クリスマス用のい缶はHobby Lobby(クラフトショップ)で調達してきたんだけど、なかなかかわいくて気に入ってます。クリスマス後のセールで自宅用にも買ってこようかな(←自分用のはセールでってところが我ながらセコイ(笑))。
by kyokocat | 2012-12-14 00:56 | Sweets @ Home | Comments(0)

クリスマスツリースカートがついに完成!

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ツリースカート、ついに完成~!

フェルトの花を作るのが面倒で手抜きしようとしたけど、やっぱりぐるっと一周縁取りしたほうがかわいいと思ってがんばりました。重なり具合を変更したので、全部で37個使用です。

切れ目部分にはリボンで結べるようにしたんだけど、後ろにくるからほぼ見えないし、猫にかじられそうだからフックみたいものでもよかったかな。

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ツリーの下に置くとこんなかんじ(猫はおまけ)。

アメリカではクリスマスまでツリーの下にギフトを置いておくのが一般的。まだクリスマスギフトをまだ1つしか置いてないけども、いくつもツリーの下に置くことを考えたら、もう少し大きくてもよかったなぁ。出来上がったあとで調べたら、ツリーの高さの2/3の大きさがベストみたい(詳しくはこちら)。

ま、もう作っちゃったし、細かいことは気にしない方向で(笑)。改良点はいろいろあるけど、とにかく、4年越しのプロジェクトが完成して嬉しい!
by kyokocat | 2012-12-07 04:28 | Craft: Fabric | Comments(0)

4年越しのプロジェクト:クリスマスツリースカート作りに着手

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クリスマスツリーを出したはいいけど、足元がさみしいので、ツリースカートを作ることにした。

とか言って、実は、4年くらい前に、作るぞ!と意気込んで生地を買ったのに、ずっと放置していたプロジェクトだったりします(笑)。

デザインは丸型にしようと思ったんだけど、バイヤステープできれいに縁取りするのが難しそうだったので八角型にしてみた。バイヤステープの内側の隠れる部分はミシンで塗ったけど、裏は手縫いでまつり縫い。思ったより時間がかかってしまったけど、なかなかいいかんじ。

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でも、出来上がりがあまりにもシンプルだったので、フェルトで花飾りをつけることに。イメージはポインセチアだったんだけど、なかなか上手くいかず、フェルトを無駄にしまくり。でも、試行錯誤したおかげで、気に入るものができましたよ。

これで縁をぐるっと飾ったらゴージャスになりそう!と思ったけど、そのためには全部で40~50個ほど作る必要が・・・。うーん、ひさしぶりの針仕事は楽しかったりするんだけど、そこまで行くと内職の世界よね・・・。

そう考えたら、だんだん面倒になってきたので、ちょっと(手抜きの方向で)デザインを変える予定。でも近日中に仕上がるようにがんばりますよ~。
by kyokocat | 2012-12-04 13:11 | Craft: Fabric | Comments(0)