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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***
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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。20歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


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しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

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<   2016年 04月 ( 59 )   > この月の画像一覧

Baileyの挑戦

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芝生と雑草が育ってきて、草原みたいになっている我が家の裏庭。でもいいこともあって、穂をつけた雑草は立派な猫用おもちゃとして使えます。

Baileyに見せたら、俄然やる気ですよ~。嬉しいなぁ。




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by kyokocat | 2016-04-30 01:36 | Cat | Comments(10)

Whitneyからの合格点

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スプリングストームが去って、お天気が戻ってきました。気温が低めだけど、ひんやりした空気が気持ちいいです。




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by kyokocat | 2016-04-29 04:59 | Cat | Comments(13)

黄色がテーマのカレーランチ

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やっとお米を買ってきたので、早速、自家製ポークカレーを作りました。翌日のランチも当然、カレーです。

残りご飯しかなかったので、クミンシード入り&ターメリックで色付けした炒めご飯に、目玉焼きとパイナップルもつけて、黄色でまとめてみました。でもどうせ黄色でまとめるならオムレツのほうがよかったかも?

ともあれ、2日目のカレーが美味しくないわけがなく。今日の夕食もカレーにしちゃうおうかなぁ・・・(笑)。


by kyokocat | 2016-04-29 04:55 | Meal @ Home | Comments(9)

Sandyからの合格点

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パティオで気持ちよさそうに寝ていたSandy。ちょっと失礼して・・・と、触らせてもらいました。



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by kyokocat | 2016-04-28 05:49 | Cat | Comments(6)

ズッキーニ入りポテトサラダ

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ポテトサラダを作りました。

味付けは、マヨネーズ、マスタード、塩、胡椒、ガーリックパウダー、アガベシロップ、ハラペーニョピクルスの液。その時の気分で味付けは変えるのだけど、辛いもの好きなので、ハラペーニョピクルス&液はマストです(笑)。

最近気に入っているのは、きゅうりの代わりに塩もみしたズッキーニを入れること。うちは多めに作っても全部食べちゃう人がいるので常備菜にはなりませんが、ズッキーニならあんまり水っぽくならないので作りおきにぴったり。歯ごたえがしっかりしていて美味しいですよ~。



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by kyokocat | 2016-04-28 04:35 | Meal @ Home | Comments(2)

スプリング・ストーム

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昨日はスプリングストームがやって来ました。

大雨・雹・トルネードのトリプル警報がでていたのですが、トルネードはやって来ず。でも予報通り、きっちり大雨と雹が降りました。



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by kyokocat | 2016-04-28 04:12 | Happy Days | Comments(6)

切らせてもらえないBaileyのダッシュ

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「そうだ!」




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by kyokocat | 2016-04-27 04:55 | Cat | Comments(11)

いつもと違うトッピングのピザ2種類

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お米がきれているので、夕食はピザにしました。

家にあるもので、いつもとは違う食材の組み合わせを考え、エビとハラペーニョのグリーンカレー風ピザと、自家製サラミと春キャベツのトマトピザの2種類を作ってみました。

ピザに添えたビールは、お気に入りのBreweryから買ってきたAmber。美味しいビールのおかげで、ご馳走感が漂っております♪



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by kyokocat | 2016-04-27 03:51 | Meal @ Home | Comments(6)

いつまでたっても末っ子扱い

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裏庭を眺めていたWhitneyの隣に、さり気なく並ぶBailey。何を見てるのかなぁ。仲良しでいいねぇ。




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by kyokocat | 2016-04-26 05:03 | Cat | Comments(7)

スパゲッティスクワッシュのサラダ

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スパゲティスクワッシュ(金糸瓜)を買いまして。

スパゲティスクワッシュはこれまであまり食指が動かなかった野菜なんですが、深夜食堂の映画版でも酢の物として登場したのを思い出し、セールになってたのも手伝って、思わずお買い上げです。

まずは新玉ねぎと合わせた和風サラダにしてみました。味付けは自家製ポン酢を使ったさっぱり味。シャキシャキ感も手伝って、なんだか夏っぽい1品。しましま焼き肉に合わせたんですが、脂っこいメインにぴったりでしたよ。




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by kyokocat | 2016-04-26 04:42 | Meal @ Home | Comments(4)