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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




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また来た! なーん..
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pinochikoさん..
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Juniさん、 ま、警..
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やらいちょうさん、 ..
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大爆睡の隊長(猫ビデオつき)

大爆睡の隊長(猫ビデオつき)_b0253205_03384560.jpg

昨日はまんまとコーンの皮に騙されたWhitneyさん。あのあと、スイートポテトをおすそ分けしようと思ったら



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by kyokocat | 2017-05-31 03:43 | Cat | Comments(8)

裏庭の花壇と菜園の様子(5月下旬)。ワイルドローズ・バスソルト。

裏庭の花壇と菜園の様子(5月下旬)。ワイルドローズ・バスソルト。_b0253205_01575537.jpg

5月ももう終わり。日中も30度近いのが当たり前になってきて、コタツもしまって扇風機も稼働してるし、もう夏ですね~(でも衣替えはまだ終わってない(笑))。

シロツメクサの上にテントウムシを発見。今年はまだそんなに姿を見かけないので、ついつい写真を撮ってしまいます。



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by kyokocat | 2017-05-31 03:10 | Gardening | Comments(4)

狙って損した!

狙って損した!_b0253205_05542967.jpg

Whitneyさん、たまにはおもちゃで遊ぶ?



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by kyokocat | 2017-05-30 07:58 | Cat | Comments(8)

Memorial Day’s BBQ 2017

Memorial Day’s BBQ 2017_b0253205_07192936.jpg

アメリカは本日(5/29)、メモリアルデーです。

不覚にも盛大に寝坊をしてしまったのですが、今年もオットがポークリブを焼いてくれました(起きたらもう出来上がっていたので、焼いてるところの写真はありません(笑))。

数日前からスパイス等をすり込んだものを、4時間半じっくり低温で焼いてあります。しっかり休ませてあるせいか、肉汁はまったく出ず。ちょっとドライな感じに見えますが、ちょうどいい焼き加減。



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by kyokocat | 2017-05-30 07:51 | Meal @ Home | Comments(5)

お外に行きたい

お外に行きたい_b0253205_04072624.jpg

「おそとに いきたいなぁ」



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by kyokocat | 2017-05-29 06:51 | Cat | Comments(9)

スキレットでスパニッシュオムレツ

スキレットでスパニッシュオムレツ_b0253205_06152229.jpg

遅めのランチにスパニッシュオムレツ。他にはトーストを添えただけというシンプルなプレートです。



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by kyokocat | 2017-05-29 06:46 | Meal @ Home | Comments(5)

おかあさんのうしろに・・・!

おかあさんのうしろに・・・!_b0253205_05480428.jpg

「あ!おかあさんのうしろに・・・」

なになに?なにがいるの?



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by kyokocat | 2017-05-28 06:00 | Cat | Comments(5)

おやつのダンキンドーナツ(とハンターキャット)

おやつのダンキンドーナツ(とハンターキャット)_b0253205_05270435.jpg

今日の人間のオヤツは、オットが買ってきてくれたダンキンドーナツ♪



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by kyokocat | 2017-05-28 05:33 | Cat | Comments(6)

日陰でのんびり

日陰でのんびり_b0253205_06353366.jpg

Sandyさん、いい場所みつけたね~。



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by kyokocat | 2017-05-27 06:50 | Cat | Comments(6)

ゆず風味のローストチキン

ゆず風味のローストチキン_b0253205_03451056.jpg

以前にJuniさんから頂いた貴重なゆず胡椒を使って、和風なローストチキンを作ってみました。

皮・骨付きの腿肉の骨を外し、酒、醤油、ゆず胡椒、砂糖を合わせたものに20分ほど漬けてからオーブン焼き。使ったゆず胡椒は小さじ1/2程度。胡椒のぴりり感はなかったものの、鶏肉全体にほんのりゆずの風味が~。

砂糖も気持ち程度にしか入れなかったので、すっきりした上品な味です。オット用にもう少し醤油の量を増やして濃いめの味付けにしたらよかったかな?と思ったけれど、私的にはかなーり美味しくて、気に入りましたよ。



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by kyokocat | 2017-05-27 06:21 | Meal @ Home | Comments(3)