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アメリカ・カンザス州で、オットと猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***
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Sandy (♀)
雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。9歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

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こんなに広かったっけ?

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「あれ?なんか へんなかんじがする。」





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by kyokocat | 2017-12-31 13:59 | Cat | Trackback | Comments(7)

オーブン焼きスコッチエッグ

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揚げないスコッチエッグを作りました。

Sproutsで買った味付け済み未調理ミートローフのお肉に、ゆで卵を包んで、そのままオーブンで焼いただけ~。ゆで卵がメインなので、買ってきたミートローフの1/3(300g)でできちゃいましたよ(残りのミートローフは冷凍)。





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by kyokocat | 2017-12-31 13:29 | Meal @ Home | Trackback | Comments(1)

信州からの「ホワイト」クリスマス便♪

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長距離配達を終えたSandyが帰ってくるのを見計らったように、クリスマスの翌日に信州のpinochikoさんから素敵な「ホワイト」クリスマス便が届きました♪

中にはこんな猫バカのツボを押さえたクリスマスカードが。





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by kyokocat | 2017-12-30 08:06 | Happy Days | Trackback | Comments(9)

アイスクリームとSandy

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食後のデザートにアイスクリーム。Sandyに見せびらかすと、





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by kyokocat | 2017-12-29 07:06 | Cat | Trackback | Comments(5)

ローストポークの甘辛タレ添えと炒飯

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クリスマス後は恒例のリメイク祭り。

と言っても、感謝祭ほどの量は作っていないので、翌日に普通に食べたらかなり減りまして。あとはローストポークくらいしか残っていません。

ローストポークは塊で残しておいた分を、冷たいままハムのように薄く切り、前菜風に。醤油、砂糖、酒を煮詰めて作ったタレをかけて、和風にしてみました。食べてみると、ハムよりも柔らかくて肉の食感もちゃんと楽しめ、さらに甘辛のタレでちょっぴりチャーシューっぽくもあり。うわー、これは白ご飯(もしくは丼)で食べるべきだった!





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by kyokocat | 2017-12-29 06:47 | Meal @ Home | Trackback | Comments(0)

クロネコ運転手、クリスマスの後で

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<クロネコ妄想劇場>

Sandyドライバーさん、聞いたよ。クリスマスシーズンはまた長距離配達で大変だったんだって?でも、皆さん喜んでくれたみたいだよ。よかったねぇ。

そうそう。売上も過去最高だったとかで、ボーナスも出るって主任が言ってたよ。





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by kyokocat | 2017-12-28 07:24 | Cat | Trackback | Comments(7)

猫たちのクリスマス2017

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人間がクリスマスディナーを食べている間、Sandyはオットの膝の上で待機。ふふふ、期待でひげ袋が膨らんじゃってますね。じゃあ、チキンでも食べる?





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by kyokocat | 2017-12-27 07:51 | Cat | Trackback | Comments(3)

クリスマスディナー2017

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今年のクリスマスディナーは、メインにローストポークを作りました。でも、やっぱりチキンもあったほうが良いよね?と足も焼きました(笑)。

付け合せは、サラダ、マッシュポテト、3種ビーンズサラダ(オット作)、茹でた芽キャベツ、ローストポテト、アップルソース(ローストポーク用)。





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by kyokocat | 2017-12-27 07:06 | Meal @ Home | Trackback | Comments(3)

サンタさん来た!けど・・・

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「なんか はいってる!サンタさん、きた!」





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by kyokocat | 2017-12-26 06:12 | Cat | Trackback | Comments(4)

よし、サンタ来い!

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「サンタさん、おそいなぁ」

いやいや、サンタさん来るのは今夜だよ。





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by kyokocat | 2017-12-25 06:58 | Cat | Trackback | Comments(8)