ksbackyard.exblog.jp


アメリカ・カンザス州で、オット&猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

プロフィールを見る
通知を受け取る

リンクはご自由にどうぞ!リンクの際にご連絡頂けると嬉しいです♪

コメントも大歓迎です!返事が遅れがち、というか、もはや不定期返信になっていて、すべてにコメントを返せていなくてスミマセン。でもコメントを頂くのは本当に嬉しいです。

ただし、当方が不適切だと判断したコメントは、削除させていただくことがあるのでご了承くださいませ。

ランキング参加中です。

にほんブログ村 猫ブログ 猫 海外生活へ





メールはverybailey”@”yahoo.com(”を消してください)へお願いします。

ごく稀に届かないことがあるので、私から返事がない場合は、コメントでお知らせ頂ければ助かります。


*** うちの猫たち ***
b0253205_591191.jpg
Sandy (♀)
雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋を渡りました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

b0253205_512181.jpg
Bailey(♂)
メインクーン。10歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

海外SAL発送可能なお店:

米五のみそ
朝ごはん店舗


ハイブリッド書店【honto】
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)


最新のコメント

そうそう、してほしい事分..
by cat-paws at 09:51
こりゃ美味しそう! ビ..
by やらいちょう at 07:28
なるほど! おいしい ..
by juni38 at 14:58
うはは、そこに居れば食い..
by cat-paws at 13:13
隊長~( ^o^)ノ さ..
by riyo-009 at 09:40

検索

記事ランキング

カテゴリ

全体
Happy Days
Meal @ Home
Bread @ Home
Sweets @ Home
Cat
Cat Treats
Gardening
House Remodeling
DIY
Craft: Beads
Craft: Fabric
Craft: Cross-stitch
Craft:Others
Kitchen Items
Shopping
Cafe & Restaurants
Travel
Shima-Shima Club
未分類

タグ

(978)
(447)
(426)
(250)
(246)
(224)
(148)
(133)
(128)
(122)
(105)
(103)
(91)
(81)
(71)
(71)
(70)
(66)
(59)
(47)

以前の記事

2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
more...

ブログパーツ

  • 掲載写真・文章の無断使用はお断りします。All rights reserved.

ファン

ブログジャンル

猫
おうちごはん

<   2018年 03月 ( 59 )   > この月の画像一覧

座布団より汚い靴がお好き?

b0253205_13313175.jpg

お昼寝中のWhitneyさん。





More
[PR]
by kyokocat | 2018-03-31 05:30 | Cat | Comments(7)

牛肉とアスパラガス入りのライスヌードル焼きそば

b0253205_12383519.jpg

牛肉とアスパラ入りのライスヌードル焼きそばを作りました。

主役のおかずにするには牛肉もアスパラも少し量が足りず、麺を入れて無理やりメインに昇格~。味付けは中華風なのですが、思い付きでスコッチボネット&ブラックベリーのソースを隠し味的に投入してみました。

フルーティーな香りが全然隠れてませんでしたが(笑)、スコッチボネットのピリリとした辛さがいいアクセントに。ソースを単独で使った味よりも断然美味しかったので、残りは辛さと甘さを追加したいときの調味料としてちびちび使うことにしよう。

***
早くもキッチンの中に蟻が出没するようになりました(古い家なので隙間から入ってくる)。暖かくなるのは嬉しいけど、蟻との攻防戦は嬉しくないです。市販の蟻ホイホイとかは猫への影響が怖くて使えないので、天然素材で対応しているのですが、効果はイマイチ。やれやれ、どうしたものか。



[PR]
by kyokocat | 2018-03-31 05:26 | Meal @ Home | Comments(1)

こたつの上から観察

b0253205_06590961.jpg

こたつのそばのクッションに座るWhitney。




More
[PR]
by kyokocat | 2018-03-30 07:06 | Cat | Comments(9)

ホワイトビーンズが主役の具だくさんスープ

b0253205_06421631.jpg

パントリーの豆の在庫を減らすために、只今、豆料理週間を実施中。

トップバッターは、ホワイトビーンズ。豆だけを先に圧力鍋で柔らかくしてから、オーブン焼きした骨付きチキン(ソースのかかってないほう)、玉ねぎ、人参、セロリ、トマトを追加してさらに煮込んだ具だくさんスープです。

味付けは、チキンブロス、ガーリック、塩、ドライデーツ、ホットレッドペッパー、ローリエ。骨付きチキンからもいい出汁が出て、旨みたっぷり。余っていた食材を使ったのに、思いがけず美味しいスープとなりました。

ホワイトビーンズは1回分の量しか残っていなかったので、これで在庫が1つ減りました♪ 次回はブラックビーンズ(1回分)を片付ける予定!



[PR]
by kyokocat | 2018-03-30 07:04 | Meal @ Home | Comments(2)

レンギョウの花とWhitney

b0253205_03481818.jpg

今年もレンギョウの花の前で記念撮影。
Whitneyは黄色いお花がよく似合うねぇ。




More
[PR]
by kyokocat | 2018-03-29 03:53 | Cat | Comments(8)

激甘&激辛のウイングソースがけチキン。新玉ねぎドレッシングがけサラダ。

b0253205_02330879.jpg

面白そうなウイング用ソースが半額になっていたのでお買い上げ。早速、夕飯に使ってみました。

ウイングは案外高級品なので、それよりお安い皮・骨付きもも肉で代用。両端の肉を切り落として、骨のある中心の部分だけをオーブン焼きして、ソースを絡めてみました(ちなみに両端の肉は、1/3をこの日の炒めものに使い、残りは唐揚げ用に下味をつけて冷凍)。

もも肉だからボリュームありますねぇ。ぱっと見た感じ、ポークリブみたいになってます。




More
[PR]
by kyokocat | 2018-03-29 03:41 | Meal @ Home | Comments(4)

雨上がりの草をめぐって

b0253205_01331198.jpg

「あめあがりは、くさがしんせん。おいしいなぁ。」





More
[PR]
by kyokocat | 2018-03-28 01:45 | Cat | Comments(10)

三杯鶏風のチキンといんげん豆の炒めもの

b0253205_01104979.jpg

チキンといんげん豆の炒めものを作りました。三杯鶏のレシピを、バジルなし&いんげん豆入りにアレンジしてみました。←もはや別物(笑)。

前回三杯鶏風の炒めものを作った時に鶏もも肉2枚じゃ少なかったので、今回はかなり増量しましたよ。ただ、思ったより、いんげん豆から水分が出て煮詰めるのに時間がかかってしまい、鶏肉は若干固めな仕上がりに。でも、いんげん豆に鶏の旨味が染み込んでいて美味しい~。これはリピだわ。次回はいんげん豆を増量して作ることにします♪



[PR]
by kyokocat | 2018-03-28 01:32 | Meal @ Home | Comments(2)

ぽかぽかで最高!

b0253205_04083140.jpg

「おていれ、おていれ♪」




More
[PR]
by kyokocat | 2018-03-27 04:14 | Cat | Comments(3)

ぼちぼち断捨離中(雑誌編)

b0253205_22445476.jpg

先月くらいから、ぼちぼち断捨離を再開しておりまして。ちょこちょことすぐに捨てられるものから処分しているのですが、日本語の雑誌(古いもの限定)もその対象に。

これまでは、日本語の雑誌や本は手に入れにくい=「貴重品」だったのですが、改めてページをめくると、ここでは手に入れにくい食材を使っているものが多く、今後作るかと言われたら恐らく可能性は低そう・・・。

必要ならレシピはネットで検索できるし、なんなら日本からお取り寄せも簡単にできるようになったしねぇ(いい時代になりました)。というわけで、参考になりそうなレシピのページ以外はがつんと処分。




More
[PR]
by kyokocat | 2018-03-27 03:38 | Happy Days | Comments(4)