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アメリカ・カンザス州で、オット&猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***
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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋を渡りました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。20歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。10歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

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米五のみそ
朝ごはん店舗


ハイブリッド書店【honto】
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)


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そりゃあ御猫様優先ですか..
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↑PCに乗らない限りはは..
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猫に見守られながらの作業..
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お父さんのお手伝い?

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「おいしそうな くさ はっけん~。」




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by kyokocat | 2018-09-30 07:25 | Cat | Comments(5)

Baileyのもふもふスカート

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ねぇねぇ、Baileyさん。




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by kyokocat | 2018-09-29 06:23 | Cat | Comments(3)

Kansas State Fair 2018の思い出 その3(大型動物)

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大分、間が開いちゃったけど、Kansas State Fairに行ってきたときのお話(その1その2)。

ヤギや羊のいる会場では、毛づくろいをしているヤギ(よね?)を発見。へぇ、ヤギって自分で毛づくろいやるんだ!




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by kyokocat | 2018-09-29 06:21 | Happy Days | Comments(3)

お庭のパトロールといえば

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しっぽを立ててご機嫌に裏庭に出たBailey。
パティオをチェックしたあとは、




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by kyokocat | 2018-09-28 12:05 | Cat | Comments(3)

バッファローウイングとシーザーサラダ

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ひさしぶりに手羽を買ったので、バッファローウイング。

Alton Brownレシピで蒸してからオーブン焼きするのが、すっかり我が家の定番です。ちょっと時間はかかりますが、蒸して脂を落とす&揚げないので、胸焼けしないのがお気に入りです。

ソースに入れるホットソースは、激辛のとスモーキーなのを2種類まぜてみましたよ。1:3くらいの割合だったのに、辛い!でも美味い!ビールが進んで危険です(笑)。




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by kyokocat | 2018-09-28 11:53 | Meal @ Home | Comments(0)

酔っぱらいBailey

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今日もオットが「育てた」雑草をかじるBailey。




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by kyokocat | 2018-09-27 07:24 | Cat | Comments(4)

ランチあれこれ、その18

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ランチあれこれシリーズ、その18。

コロッケの具(牛ひき肉&玉ねぎ炒め)が余ったのでオムレツに。緑はイタリアンパセリ。お気に入りのサワードウのイングリッシュマフィンでサンドイッチ(2人分)。




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by kyokocat | 2018-09-27 07:23 | Meal @ Home | Comments(2)

フリース毛布に包まれて

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Whitneyが人間のベッドで先に寝ようとしていたので、
フリース毛布でまいてあげました。これなら暖かいよね?




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by kyokocat | 2018-09-26 12:04 | Cat | Comments(6)

ハラペーニョ醤油麹でしましまポーク

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豚ロースの塊肉を買ったので、スライスしてしましま焼きに。

いつもは普通に塩・胡椒だけで焼いちゃうけど、ふと思いついてハラペーニョ醤油麹に漬けてから焼いてみました。

焼き色はバッチリだけど、漬け込む時間が短すぎて(肉が厚すぎて?)中まで味が染みていなかった(笑)。でも、表面はハラペーニョのほのかな辛味が付いていて美味しかったです♪ 次回作るときは前日からしっかり漬けて焼かなくては。




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by kyokocat | 2018-09-26 12:03 | Meal @ Home | Comments(2)

お父さんにお礼言わなくっちゃ

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「おとうさんが そだててくれてる くさ、のびてきたな。」




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by kyokocat | 2018-09-25 06:08 | Cat | Comments(6)