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アメリカ・カンザス州で、オット&猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***
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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋を渡りました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。20歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。10歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

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米五のみそ
朝ごはん店舗


ハイブリッド書店【honto】
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)


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pinochikoさん、..
by kyokocat at 14:39
↑私もすべて同意!笑
by cat-paws at 14:17
ほんと猫バカだねぇ!(笑..
by cat-paws at 14:14
あはは!下僕の極み!猫飼..
by pinochiko at 13:48
kyokoさんが写真を撮..
by pinochiko at 13:47

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おうちごはん

<   2018年 11月 ( 28 )   > この月の画像一覧

お父さんのジャケットの上で

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オットの薄手ダウンジャケットの上でぐっすりお昼寝中のWhitneyさん。窓から射し込む日光がぽかぽかと暖かそう。




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by kyokocat | 2018-11-14 08:29 | Cat | Comments(2)

卵かけご飯を、専用のたれで

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Juniさんから戴いた京都産コシヒカリを炊いたので、早速、卵かけご飯♪ 熱々・つやつやの純白ごはんに、生卵が美しい~。




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by kyokocat | 2018-11-14 08:27 | Meal @ Home | Comments(3)

寒いと思ったら雪

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「きょうは やけに ひえるな。」




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by kyokocat | 2018-11-13 07:35 | Cat | Comments(4)

ファラフェル、しましま焼きささみ、ほうれん草ポタージュ

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唐突に食べたくなったのでファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)を作りました。

ピタパンなどに包んでサンドイッチとして食べることが多いけど、たくさん作ったので単品のおかずとしていただきました。




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by kyokocat | 2018-11-13 07:33 | Meal @ Home | Comments(3)

寝ぼけ眼の隊長

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コタツの中で爆睡していた隊長がかなり茹だってたようだったので、引っ張り出して熱冷まし。寝てるところを起こされて怒るかと思いきや、思いっきり寝ぼけ眼です。




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by kyokocat | 2018-11-12 07:09 | Cat | Comments(7)

生卵付きのご馳走7色ビビンバ

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自家製コチュジャンを仕込んだので、夕食には味見を兼ねてビビンバにしました。

具は、甘辛胡麻味の牛肉炒め、もやしナムル、ほうれん草ナムル、ズッキーニナムル、カブの即席漬け、人参の甘酢漬け。珍しく具だくさんだわ~!




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by kyokocat | 2018-11-12 07:07 | Meal @ Home | Comments(3)

なんか被せられた・・・

オレンジの被り物をBaileyさんにも試着してもらいました(Whitneyさんの試着の様子はこちらから)。

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「なんか かぶせられた~。」




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by kyokocat | 2018-11-11 07:35 | Cat | Comments(5)

パプリカーシュチルケ(パプリカチキン)、パスタ添え

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夕食にパプリカーシュチルケ(パプリカチキン)。今回はパントリーにあった瓶詰めマッシュルームも入れてみました。

ちょっと煮込みすぎたのはご愛嬌。最後にサワークリームを入れて仕上げる料理ですが、残っていたサワークリームの量が少なくて、色の濃い仕上がりに(逆にサワークリームを入れすぎるとこんな色になります)。うん、やっぱりこの料理、アメリカのスマザードチキンと似てるわー。ゆえにオットの受けも良し、です。

チキンに添えたパスタは、イタリア製のアルファベット型3色パスタを使用。まとめてお皿に盛るとよくわかりませんが、




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by kyokocat | 2018-11-11 07:34 | Meal @ Home | Comments(4)

とりあえず味見

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Whitneyさん、はい、落ち葉。




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by kyokocat | 2018-11-10 08:42 | Cat | Comments(4)

エビともやしのタマリンド炒め

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ひさしぶりにパッタイでも作ろう、と思い、もやしを買ってきたら、米麺のストックが切れてまして。しょうがないので、麺抜きの炒めもの(笑)。

エビに軽く塩と片栗粉をふり、生姜とにんにくで炒めたあと、一旦エビを取り出し、もやしをささっと炒めたらエビを戻して、ナンプラー、砂糖、ホットチリパウダーと一緒にタマリンドソースで味付けしました。




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by kyokocat | 2018-11-10 08:41 | Meal @ Home | Comments(4)