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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




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2枚目、嬉しそうな良い顔..
by cat-paws at 12:37
Baileyくんが可愛い..
by tarohanaazuki at 11:57
オットさん、ホント凄いよ..
by tarohanaazuki at 11:53
これだけ毛が多いと 分..
by やらいちょう at 08:06
ブリーフ(笑)純白のブリ..
by pinochiko at 21:40

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ゆきちゃんと色違いでお揃い

ゆきちゃんと色違いでお揃い_b0253205_05420665.jpg

ねぇねぇ、Whitneyさん。
あしゅら男爵って知ってる?




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by kyokocat | 2019-07-21 06:49 | Cat | Comments(10)

週1のまとめ買いと献立(Week 25)

週1のまとめ買いと献立(Week 25)_b0253205_06143872.jpg

週1のまとめ買い、第25週目(7/12~7/18)。

またもやアメリカンチェリーがセール。しかも、最安値を更新した上に、かなりの大粒。当然、小躍りしながらお買い上げ~。




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by kyokocat | 2019-07-21 06:44 | Grocery Shopping | Comments(2)

ベッドの下に避難中 / マダニ取りのスプーンを購入

ベッドの下に避難中 / マダニ取りのスプーンを購入_b0253205_05253874.jpg

人間に捕まえられてフロントラインをつけられたBaileyさん。

姉さんのウェットフード(Baileyとは違う処方食)を盗み食べた後だったから「罰」を与えられたと思ったらしく、ベッドの下に避難して出てきません。そうじゃないんだけどな。やれやれ。




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by kyokocat | 2019-07-20 06:14 | Cat | Comments(8)

肉団子とスイスチャードの中華風炒めもの

肉団子とスイスチャードの中華風炒めもの_b0253205_04485081.jpg

肉団子とスイスチャードの炒めものを作りました。

肉団子が多すぎて、スイスチャードがほぼ見えないけれど、ちゃんと入ってます。肉団子はスキレット餃子(余った肉餡)のリメイクなので、キャベツとニラ入りで、意外と野菜も取れる1品に。下味がついているから少量のオイスターソースと醤油で味付け。肉団子は生姜が効いていて、ご飯キラーな美味しさでした。




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by kyokocat | 2019-07-20 06:09 | Meal @ Home | Comments(0)

テーブルの下でご機嫌なBaileyさん

テーブルの下でご機嫌なBaileyさん_b0253205_04490044.jpg

テーブルの下から喉を鳴らす音がする
・・・と思ったら、やっぱりBaileyさんだ!




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by kyokocat | 2019-07-19 05:33 | Cat | Comments(10)

しましまチキン添え大盛りサラダと、コーンチャウダースープ

しましまチキン添え大盛りサラダと、コーンチャウダースープ_b0253205_03525050.jpg

炭水化物祭りの翌日は、野菜不足を補うためにサラダナイトを開催。

サラダは、彩りに紫キャベツ、人参、トマトを入れて、さっぱりドレッシングであえ、おなじみのしましまチキンを添えてシンプルに。あとはフレッシュなコーンと新じゃがいもでチャウダースープを作りました。




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by kyokocat | 2019-07-19 05:22 | Cat | Comments(2)

かわいい足を発見

かわいい足を発見_b0253205_04065645.jpg

お。かわいい足を発見。




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by kyokocat | 2019-07-18 05:35 | Cat | Comments(4)

スキレット餃子をもりもり食べる日

スキレット餃子をもりもり食べる日_b0253205_02530159.jpg

ひさしぶりにスキレット餃子!

今回は挽肉も自分で挽いたので、脂身多めの配合にしました(市販の豚ひき肉だと脂身が少なくてちょっと物足りないのです)。キャベツと裏庭産ニラ、その他材料を混ぜ合わせて餡を作り、手作りの皮で包んだら、スキレットで蒸し焼きに。

全部で22個の餃子を12インチのスキレットに無理やり入れて、1回で焼いたら、蒸し上がった餃子が膨らんで、ぎゅうぎゅう詰めになってしまったのはご愛嬌!




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by kyokocat | 2019-07-18 05:22 | Meal @ Home | Comments(2)

胸毛の束抜き

胸毛の束抜き_b0253205_04270173.jpg

Whitneyさん、その胸毛・・・




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by kyokocat | 2019-07-17 05:25 | Cat | Comments(4)

麻婆豆腐、レタス炒め、スイスチャードの煮物。Walnut River Brewingのビール

麻婆豆腐、レタス炒め、スイスチャードの煮物。Walnut River Brewingのビール_b0253205_03270963.jpg

チェリー仕事と豚塊肉(4キロちょっと)を解体したら力尽きたので、夕食は簡単に麻婆豆腐。

豆腐はSproutsストアブランドのSoftを使用。カテゴリー的には木綿豆腐なんですが、その名の通り柔らかいので絹豆腐みたいな柔らかさで重宝しています。

で、いつものように普通に麻婆豆腐にしたら、あれ?いつもより豆腐が柔らかい?あんまり触っていないのに、気がついたら崩れまくってボロボロに(笑)。でも、食べてみると柔らかいし、いつもより絹豆腐っぽい。商品パッケージは同じだけど、ひょっとしたら品質(硬さの基準)が変わったのかも。だとしたら嬉しい!




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by kyokocat | 2019-07-17 05:20 | Meal @ Home | Comments(2)