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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




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こんにちは。 いつもこ..
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ぐふふ。秘密!

ぐふふ。秘密!_b0253205_06434180.jpg

Whitneyさん、洗濯機前が好きよねぇ。それとも、そこに座ると自動的に扇風機が用意されるからなの?




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by kyokocat | 2019-07-16 07:01 | Cat | Comments(8)

バンバンジーをくるみのタレで。茶色い炒飯&スープ付き

バンバンジーをくるみのタレで。茶色い炒飯&スープ付き_b0253205_03135744.jpg

ひさしぶりにバンバンジー。

買い物日にロメインレタスの大袋を入手できなかったため、苦肉?の策のつもりでしたが、なかなかどうして。pinochikoさんから戴いたくるみのタレもあったし、思いがけずごちそう感のあるサラダになりました♪




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by kyokocat | 2019-07-16 06:56 | Meal @ Home | Comments(4)

行き倒れじゃないもん

行き倒れじゃないもん_b0253205_07265124.jpg

あ、Whitneyさんが行き倒れてる。




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by kyokocat | 2019-07-15 08:01 | Cat | Comments(8)

週1のまとめ買いと献立(Week 24)

週1のまとめ買いと献立(Week 24)_b0253205_06524390.jpg

週1のまとめ買い、第24週目(7/5~7/11)。

冷凍庫の肉類が減ってきたので、補充も兼ねて牛肉を購入。とりあえず3種類あれば献立のローテーションに便利です。




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by kyokocat | 2019-07-15 07:55 | Grocery Shopping | Comments(2)

ねぇ、まだなの?

ねぇ、まだなの?_b0253205_12404219.jpg

ブラッシング好きのBaileyさん。今日もブラシを置いた音を聞きつけ、どこからともなく現れました。




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by kyokocat | 2019-07-14 12:42 | Cat | Comments(4)

ランチあれこれ、その33

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ランチあれこれ、その33。

食パンを仕込んだ時に、パン生地を取り分けてふわふわピザに。トマトペースト(+オリーブオイルと塩)をソース代わりにして、細切りのペパロニ、チーズだけですが、十分うまい。思わず昼間からビール開けちゃいました。




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by kyokocat | 2019-07-14 12:37 | Meal @ Home | Comments(2)

お、扇風機も来た

お、扇風機も来た_b0253205_05195469.jpg

「このかべぎわ、ひんやりして いいわぁ。」




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by kyokocat | 2019-07-13 05:29 | Cat | Comments(10)

クミンチキンが主役のワンプレートごはん

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図書館で借りたインド料理の本にクミンチキンが載っていたので、夕食に作ってみることに。

「シンプル&簡単」と謳っている割には、のっけからクミンシード、コリアンダーシード、カルダモンシードをそれぞれ乾煎りしてすり鉢で挽く、と説明が・・・・。むむむ。時間が押していたので、そのへんは粉末状になっているスパイスで代用。あとはもうレシピを読まずに、適当にアレンジ。

明らかに本に載っているものとは別物になりましたが、これはこれで美味しい。インド料理=トマトを多用というイメージだったけど、これならトマト要らずでお手軽かも。今度は時間があるときにレシピに忠実に作ってみたい。




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by kyokocat | 2019-07-13 05:24 | Meal @ Home | Comments(4)

無駄に長くてもふもふ

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W「むにゃむにゃむにゃ。ん?」




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by kyokocat | 2019-07-12 12:01 | Cat | Comments(10)

またまたチェリーパイ。ついでにピーチ&いちごのパイも。

またまたチェリーパイ。ついでにピーチ&いちごのパイも。_b0253205_10595064.jpg

チェリーのシーズンが終わる前に、しつこくチェリーパイ。

今回はタルト皿ではなく、7x5インチのオーブン皿を使用しました。パイ生地の分量は5インチのパイ2個分と同じですが、深さがある分、チェリーもたっぷり詰められます。

コーンスターチが少なかったのか焼きが甘かったのか、フィリングが若干ゆるめでしたが、チェリーがごろごろ入ってて美味しくないわけがありません♪




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by kyokocat | 2019-07-12 11:56 | Sweets @ Home | Comments(4)