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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




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2枚目、嬉しそうな良い顔..
by cat-paws at 12:37
Baileyくんが可愛い..
by tarohanaazuki at 11:57
オットさん、ホント凄いよ..
by tarohanaazuki at 11:53
これだけ毛が多いと 分..
by やらいちょう at 08:06
ブリーフ(笑)純白のブリ..
by pinochiko at 21:40

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PUMA寝

PUMA寝_b0253205_05273485.jpg

いつものように人間を待たずにベッドで寝ちゃったWhitneyさん。今日はまた一段とPUMA感が出てるねぇ(参考画像)。




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by kyokocat | 2019-07-06 06:19 | Cat | Comments(8)

詰めの甘いオムライスと、紫キャベツのポタージュスープ

詰めの甘いオムライスと、紫キャベツのポタージュスープ_b0253205_04320284.jpg

ちょっとさかのぼって3日前のごはん。ひさしぶりにオムライス。

自家製ベーコン、玉ねぎ、ハラペーニョ入りで、残りご飯の玄米を使用してみました。この写真では普通に見えるこのオムライス。どこが「詰めが甘い」のかというと、




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by kyokocat | 2019-07-06 06:14 | Meal @ Home | Comments(2)

摘みたてをどうぞ~

摘みたてをどうぞ~_b0253205_11004625.jpg

Baileyさん、この草、好きだよね?
摘みたてをどうぞ~。




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by kyokocat | 2019-07-05 11:11 | Cat | Comments(2)

ビール缶チキンが主役のBBQ

ビール缶チキンが主役のBBQ_b0253205_10063704.jpg

Happy Fourth of July!

夏の祝日は、我が家的にはBBQの日。今年の独立記念日も当然、BBQです。メモリアルデーにお天気が悪くて焼き損ねた丸ごとチキンを冷凍してあったので、メインはビール缶チキンにしました。

ビール缶チキンはその名の通り、チキンのお腹にビール入りのビール缶を入れて、じっくり蒸し焼きにする料理(アメリカのBBQは日本のBBQとは別物で、基本的に低温で長時間かけて時には燻製しながら焼き上げる料理を指します)。




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by kyokocat | 2019-07-05 11:06 | Meal @ Home | Comments(4)

譲らないわよ

譲らないわよ_b0253205_05004620.jpg

「ここ、すずしくて いいわね。」

いい場所、見つけたねぇ!




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by kyokocat | 2019-07-04 05:55 | Cat | Comments(8)

裏庭産ニラたっぷりのチヂミ

裏庭産ニラたっぷりのチヂミ_b0253205_04213055.jpg

裏庭産のニラを使って、チヂミ・ナイト。

ニラと少量の人参しか入っていませんが、副菜ではなく主食として食卓に。テフロンのフライパンで焼いたせいか、きれいな焦げ目がつかず。でも、タピオカ粉入りの生地はもちもちでうまい。タレもさっぱりした酢醤油ベースなので、どんどん食べられてしまいます。




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by kyokocat | 2019-07-04 05:50 | Meal @ Home | Comments(2)

ノーリアクション

ノーリアクション_b0253205_07510427.jpg

Baileyさん、どうした?暑いの?眠いの?




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by kyokocat | 2019-07-03 08:03 | Cat | Comments(9)

チェリーパイのアイスクリーム添え♪

チェリーパイのアイスクリーム添え♪_b0253205_06442017.jpg

2019年のチェリー仕事、第2弾。

前回は簡易版でしたが、今回はラティストップ&5インチで作りました。ミニサイズではあるけれど、やっぱりラティストップのほうが出来上がりがパイらしくてかわいいですね。




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by kyokocat | 2019-07-03 07:58 | Sweets @ Home | Comments(4)

今年こそは挑戦してみる?

今年こそは挑戦してみる?_b0253205_03201524.jpg

毎日ブラッシングしてるけど、まだモフモフだねぇ。




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by kyokocat | 2019-07-02 05:52 | Cat | Comments(8)

ピーチで夏仕様なサラダ+しましまチキン+バーリーサラダ

ピーチで夏仕様なサラダ+しましまチキン+バーリーサラダ_b0253205_02200756.jpg

前日の野菜不足を補う?ために、サラダナイトを開催。

サラダは夏らしくピーチを散らしてみました。・・・というと最初から計画していたように聞こえるけれど、実はピーチ・アップサイドダウンケーキ用に買ったピーチでして。まだ硬かったから紙袋に入れておいたら、1日でぐずぐずに・・・というわけで、美味しく食べられそうな部分だけをサラダに活用したのでした(笑)。




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by kyokocat | 2019-07-02 05:47 | Meal @ Home | Comments(2)