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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




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Baileyもやせ我慢?

昨日のつづき。

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Baileyさん、後ろ見てみ。




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by kyokocat | 2019-09-30 15:16 | Cat | Comments(3)

ガンボ2日目は、エビフライとフライドポテトを添えて

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さぁ、ガンボ2日目です。

ガンボに合わせて、南部料理系の副菜でも作ろうかと思ったのだけど、買い出し時にそこまで頭が回らず、必要な食材がないので、普通にエビと皮付きフレッドスキンポテトを揚げてごまかしました。あとは適当サラダと作り置きのゆで卵。ガンボトッピング用のジャスミンライスもあったし、何気にいろいろあって楽しい食卓に。




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by kyokocat | 2019-09-30 15:12 | Meal @ Home | Comments(2)

やせ我慢?

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あら?今日はシープスキンを使ってないんだね。




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by kyokocat | 2019-09-29 11:13 | Cat | Comments(11)

オット特製ガンボ。オニオンリングとカリフラワーのフライ付き

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オットがガンボを作ってくれました。というか、先週作ってくれると言っていたので、買い物日に足りない食材を購入してきてお願いしました(笑)。

具材は、チキン、ソーセージ、エビといろいろ入った豪華版~。今回はルウ用の小麦粉の乾煎りを浅めにしてみたそうです。写真には写ってませんが、長粒米(この日はジャスミンライス)をトッピング程度に入れて、ホットソースをかけたら完成。

うひひ。美味しいねぇ。誰かに作ってもらうご飯ってやっぱり格別だわ。




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by kyokocat | 2019-09-29 11:10 | Meal @ Home | Comments(4)

幸せのしるし

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ベッドで本を読んでる私の横で、大音量で喉を鳴らして、ご機嫌なBaileyさん。嬉しいと鼻水が出る体質で、さっきまで鼻水を垂らしていたのですが、




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by kyokocat | 2019-09-28 13:35 | Cat | Comments(10)

週1のまとめ買いと献立(Week 35)

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週1のまとめ買い、第35週目(9/20~9/26)。

先週で冷凍庫のストック食材をかなり消費したので、今週はどかんと買ってまいりました(私比)。




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by kyokocat | 2019-09-28 13:31 | Grocery Shopping | Comments(8)

秋めいてきた晩のふたり

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日中はまだしつこく30度超えですが、夜になるとがくんと温度が下がるので、小さめのフリース毛布を出しました。




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by kyokocat | 2019-09-27 16:14 | Cat | Comments(8)

しましまポークが主役のインド料理風ワンプレートごはん

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おなじみのしましま焼きポーク。今回はインド風にコリアンダーを多めに、各種スパイスをすり込んで焼いてみました。←豚肉なのにインド風って間違ってる気もするけれど(笑)。




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by kyokocat | 2019-09-27 16:09 | Meal @ Home | Comments(2)

嘘つきは泥棒の始まり

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「ん?おやつでも くれるの?」




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by kyokocat | 2019-09-26 10:35 | Cat | Comments(8)

ルパンのミートボールパスタを、カリフラワーでヘルシーに

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ニャンえもんさんのインスタ投稿に影響されて、うちもルパンのミートボールパスタ風を作りましたよ。

大盛りに見せたくて2人分を大皿に盛り付けたのだけど、バジルなんて置いたばっかりに中央のミートボールが全然目立たず。チーズもゴーダチーズを包丁で切ったため微妙な見た目になっちゃったし・・・くー!なんか悔しいぞ!(笑)。




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by kyokocat | 2019-09-26 10:31 | Meal @ Home | Comments(4)