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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)




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pinochikoさん、..
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<   2020年 07月 ( 62 )   > この月の画像一覧

爪切りとブラシを見せたときの猫の反応

爪切りとブラシを見せたときの猫の反応_b0253205_10103317.jpg

うっかりBaileyさんの目の前で爪切りを持ったら、ささっとサイドテーブルの下に逃げ込まれてしまいました。爪切り、嫌いだものねぇ。




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by kyokocat | 2020-07-31 10:25 | Cat | Comments(10)

プルドポークでラップサンドイッチ

プルドポークでラップサンドイッチ_b0253205_09423233.jpg

食材のまとめ買いから21日目。明日は買い物に行くぞ!ということで、野菜の整理も兼ねて、サンドイッチナイト。

ただ、全粒粉はあったけど、強力粉も使い切ったし、小麦粉(All-Purpose)も100gしか残っておらず。バンズを作るにはちょっと厳しい感じだったので、小麦粉と全粒粉でチャパティを作りました。チャパティはインドの薄焼きパンだけど、簡単に作れるので、よくフラットブレッド代わりにしています。




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by kyokocat | 2020-07-31 10:19 | Meal @ Home | Comments(2)

草を持つのは下僕の役目

草を持つのは下僕の役目_b0253205_00065653.jpg

「くさ、みつけた~。」




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by kyokocat | 2020-07-30 10:19 | Cat | Comments(10)

なんでもない日のちらし寿司

なんでもない日のちらし寿司_b0253205_10072778.jpg

たまには炭水化物メインでと思い、ちらし寿司を作りました。

具はいつもの通り、漬けマグロにした冷凍マグロと軽く茹でた冷凍エビ。あとは錦糸卵、酢漬け人参、裏庭産のシソ、ケイパーをちらして。ちょっと彩りがイマイチだったかな。でも、内陸部に住んでいると、こんなんでもごちそうなのですよ~♪




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by kyokocat | 2020-07-30 10:13 | Meal @ Home | Comments(2)

雨の日の遊びに、天然の猫じゃらしを進呈

雨の日の遊びに、天然の猫じゃらしを進呈_b0253205_04342037.jpg

雨が降っててつまらないよね。
猫じゃらしを取ってきたけど、遊ぶ?




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by kyokocat | 2020-07-29 09:51 | Cat | Comments(8)

しましまポーク、オレンジソース添え

しましまポーク、オレンジソース添え_b0253205_03512913.jpg

いつものしましまポークで、ワンプレートごはん。

オットのオレンジジュースを拝借して、オレンジソース添えにしてみました。バルサミコ酢とか入れたものだから、鮮やかな色にはならなかったのだけど、甘酸っぱい爽やかさが豚肉にぴったりです♪




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by kyokocat | 2020-07-29 09:45 | Meal @ Home | Comments(2)

雨上がりの裏庭で

雨上がりの裏庭で_b0253205_04324607.jpg

「あれ?すずしい。」




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by kyokocat | 2020-07-28 09:51 | Cat | Comments(8)

厚切り豚肉の甘辛炒めと、カラフルな副菜3品

厚切り豚肉の甘辛炒めと、カラフルな副菜3品_b0253205_03385161.jpg

夕食に豚肉の甘辛炒め。

脂身の多い塊肉を厚めに切って、玉ねぎ、ガーリック、醤油、酒、砂糖と一緒に半日ほど冷蔵庫で寝かせ、フライパンで焼いています。肉の量に反して調味料が多すぎたようで、味付けがかなーり濃いめになったけれど、普段からこってり系が大好きなオットには大好評でしたよ。




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by kyokocat | 2020-07-28 09:45 | Meal @ Home | Comments(0)

子猫時代のしましまはどこへ?

子猫時代のしましまはどこへ?_b0253205_06262879.jpg

子猫時代(写真は5ヶ月の頃)は、くっきりはっきりと、しましまだったBaileyさん。




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by kyokocat | 2020-07-27 09:47 | Cat | Comments(14)

チキンとハラペーニョのさっぱり甘酢醤油炒め

チキンとハラペーニョのさっぱり甘酢醤油炒め_b0253205_02042335.jpg

チキンとハラペーニョの甘酢炒めを作りました。

最近やたら炒めものが多いのですが、暑くてオーブンを使う気がしないからしょうがない(一応、弱冷房はつけっぱなしですが)。オイスターソース系はオットには受けがいいけど、そればっかり使うのも芸がないので、今回は甘酢醤油で味付けしてみました。

ハラペーニョは種ごと輪切りにしていますが、全然辛くないので、クラッシュドペッパーも少々追加。それでもピリ辛程度の辛さです。全体的にさっぱりしてるし、これは夏向きかも~。




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by kyokocat | 2020-07-27 09:42 | Meal @ Home | Comments(0)