Kyoko's Backyard ～アメリカで田舎暮らし～

うちのSandyは、人寂しくなるとボールをくわえながら、鳴きながら家中を歩き回る。こういうときは、２連続でなおなお、と鳴くのでかわいくてしょうがない。

オットラブな猫なので、オットがシャワーに入っている間（オットの姿が見えなくなったとき）に「なおなおー！」と鳴きはじめたので、すかさずビデオ撮影。いやー、やっと録画できて、感無量ですよ（大げさな（笑))。

何度見ても頬がゆるむ。やっぱりかわいいなぁ（親バカ）。

図書館でHappy Glovesというクラフト本を借りてきた。

カラー手袋を応用してぬいぐるみにするという本なんだけど、よくよく見たら、作者はぬいぐるみ作家の金森美也子さん。最近は日本のクラフト本が英訳されるようになって、嬉しいかぎり（ちなみに、日本語版は「りすが作る、手袋でぬいぐるみ」）。

この本は作品の見せ方が絵本のようで、ほのぼのして、とてもかわいい。作り方も簡単で、見てたら作りたくなって、はりきって手袋を買ってきた。



そして、出来たのがこれ。･･･なんか、また見本とは違うものが出来てしまったか(笑)。でも、これはこれで味があっていいんじゃないかと（そういうことにしておこう）。

手袋はぬいぐるみ用にあと２つ買ってきたので、追加で作る予定なんだけど、たくさん並べたらインテリアのアクセントになるかなと思って。あとは、いっそのこと、子供用の手袋でミニチュアをたくさん作って、クリスマスツリーのオーナメントにするってのもいいかもね。

靴下バージョンの本（手袋いぬと靴下ざる）もあるので、こっちも借りてこなくては。

今年のクリスマスディナーは、ターキーの胸肉ハーブ焼き、芽キャベツのガーリック炒め、サラダ、ブロッコリースープ、ロールパン、クランベリーソース。



朝から仕込んだロールパンがふわふわに焼きあがったのと、ちゃんと裏ごしもしたブロッコリースープが美味しくできて、もうそれだけで幸せな気分(笑)。



そしてメインのターキー。別にターキーじゃなくてもよかったけど、サンクスギビングのときに余分に買ってあったのがあったから必然的に。

今回はこのハーブ焼きレシピを試したんだけど、白ワインがいい仕事をしてて、ジューシーに仕上がったので嬉しいかぎり。クラウンベリーだけでシンプルに作ったクラウンベリーソースとの相性もよくて、がっつり食べてしまったよ（それでも、やっぱり半分残ったけど）。

このあとコーヒーを入れてシュトレンも食べて、はー、お腹いっぱい。ご馳走様でした。

これもFood Networkの雑誌からなんだけど、紙袋でポップコーンが作れるとあったので試してみた。

作り方は紙袋に1/4カップのポップコーン用のコーンを入れて、袋を何度か折り曲げて空気がもれないようにし、電子レンジで2分加熱するだけ（酒屋でワインを入れてくれる、細長い紙袋を使用）。

2分後、恐る恐る中を見てみると、ちゃんとキレイにポップしたのができてて思わず感動～。袋の中に塩をいれて、紙袋をふったら出来上がり。

市販の電子レンジ用に個別パックされているポップコーンは味が濃くて好きじゃないので、もっぱら鍋でわざわざ作っていたのだけど、紙袋でこんなに手軽に作れるとは。油も使わないのでカロリーも控えめだし、洗い物なしというのが何より嬉しい。

少量分作れるから、小腹が空いたときや、猫のオヤツにもぴったり（Baileyしか食べないけどね）。それにしても、Baileyのこの顔、どんだけポップコーンが好きなんだか。このレシピ（と呼べるのか？）に一番喜んでいるのはBaileyかも（笑)。

Food Networkの雑誌に載ってたクッキーが美味しそうだったので作ってみた。･･･が、この見た目の違いはどうなのだ。あんまり違うんで笑っちゃったよ。

敗因はオーブンの温度が上がりすぎて焼きすぎたのと、チョコチップの量が少なかった（在庫がなかった）のと、勝手にナッツを追加したのと、クッキー生地をスプーンですくって形にせずにアイスボックスクッキーみたいにスライスしたせいかと。ってか、どんだけ敗因があるんだよ(笑)。

チョコチップが少ないのもあるけど、ベーキングソーダーを使ったから、妙に塩味がきいてるクッキーになってしまった。うーむ。アメリカンなクッキーもたまにはいいかと思ったんだけどねぇ。

ただ、Crispy-Cakey（外はカリカリ、中はふんわり）なのは気に入ったから、次回はちょっとレシピを変えて作ってみるか。